Belefáradt a bonyolult receptekbe, amelyek olyan konyhai felszereléseket igényelnek, amelyek nincsenek meg? Vagy ami még rosszabb, ha divatos új szerkentyűt keres, hogy rájöjjön, szó szerint nincs hely a zsúfolt szekrényekben annak tárolására? Van néhány egyszerű módja annak, hogy kihagyja a speciális kütyüket, és a már meglévőket felhasználva finom új ételeket készítsen, nincs szükség extra edényfiók -helyre.
Több:Itt a lehetőség, hogy 4000 dollár feletti konyhai átalakítást nyerj!
Íme, mit kell tennie, ha még nem rendelkezik…
Mozsár és zúzó
Nincs mozsárja és mozsárja? Mártásokhoz és pasztákhoz próbálja feldarabolni az összetevőit, majd összetörni és őrölni őket egy fa vágódeszkán, egy nehéz bögre aljával. Ha őrölni szeretné a fűszereket, tegye egy cipzáras zsákba, majd sodorja szét őket sodrófával vagy egy nehéz serpenyő aljával. Műanyag fóliával borított, sima kőzetet is használhat, hogy összetörje az összetevőket egy fém, márvány vagy fából készült tál belsejében.
Sodrófa
Nem kell sodrófa, ha kéznél van egy borosüveg. Csak győződjön meg arról, hogy a palack tiszta és eltávolította a címkét.
Gyümölcscentrifuga
Ezzel a módszerrel pénzt takaríthat meg a házi gyümölcslén. A gyümölcsöket és zöldségeket apróra vágjuk, majd nagy sebességű turmixgépben turmixoljuk. Ha a turmixgép nem túl szuper, előfordulhat, hogy hozzá kell adnia egy kis vizet, hogy a dolgok menjenek. Miután a keveréket a lehető legegyenletesebben pürésítettük, átszűrjük egy finom hálószűrőn (béleljük ki sajtkendővel az extra sima eredmény érdekében).
Több:8 alapvető tipp a legfinomabb, ropogósra sült burgonyalektekhez
Sajtkendő
Ha elfogy a sajtkendő, és valamit le kell szűrnie, próbálja meg dupla rétegű papírtörlőt behelyezni egy finom hálószűrőbe, és inkább átfeszíteni. Ugyanezt a módszert használhatja kávészűrővel is.
Húskalapács
Nincs húskalapácsod? Használjon sodrófát vagy üres borosüveget.
Jégkrém készítő
Kinek van helye egy fagylaltkészítőnek? Ehelyett ossza fel kedvencét fagylaltkrém receptje. Tegye a fagyasztóba, és körülbelül 45 percenként keverje össze, amíg meg nem fagy a kívánt állagúra. A gyakori keverés megakadályozza a jégkristályok képződését, így a keverék sima marad.
Pattogatott kukorica készítő
Ennek a klasszikus snacknek az elkészítéséhez nincs szüksége divatos air pop gépre. Akár elkészítheted saját mikrohullámú pattogatott kukoricát pattogatott kukoricaszemeket és barna papírzacskót használva, vagy próbálja ki a klasszikust főzőlapos módszer.
Süteményvágó
Ha tésztát készít, vajat lisztté vág, néhány lehetőség közül választhat. Egyszerűen két késsel vagy két villával vágja a lisztet a zsírba. Vagy pulzálja a hozzávalókat egyszer vagy kétszer a étel feldolgozót, amíg a keverék durva homokra nem hasonlít borsó méretű vajdarabokkal.
Lassú tűzhely
Próbálja ki az eredeti lassú tűzhelyet - egy holland sütőt! Főzze étkezését holland sütőben a tűzhelyen vagy a sütőben alacsony hőfokon, fedéllel. Néhány óra múlva majdnem megeszik az étkezéssel, mint amit a lassú tűzhelyen készítene. Még jobb, ha minden húson és verejtékhagymán és más zöldségeken szép pirítást kaphat közvetlenül a holland sütőben, mielőtt lefedné.
Több:11 tofu csapkod, amelyek a konyhád legsokoldalúbb összetevőjévé teszik
Kávéfőző
Nincs kávéfőzője? Nincs mit! Gyártmány hideg jeges kávét főzni egy éjszakára őrölt kávét és vizet adva egy üveghez. Vagy ezt is kipróbálhatja átöntési módszer. Akár vizet is felforralhat, kávézaccot adhat hozzá, és hagyhatja, hogy áztassa, majd átszűrje egy kávészűrőn, amikor a kívánt erősségű.
Vákuum tömítő
Ha légmentesen lezárja a cipzáras zsákot, helyezzen be egy ivószalmát, és zárja le a cipzáras tetejét, amennyire csak tudja a szalma körül. Ezután szívja ki a levegőt a zsákból, húzza ki a szalmát, és gyorsan zárja le a lyukat, ahol volt. Te is merítsen el egy cipzáras táskát tele ételekkel a vízben csak a cipzárig. A víz kiszorítja a levegőt a zsákból, amelyet aztán lezárhat.
Konzervnyitó
A konzervdoboz nyitó nélkül több módon is kinyitható, bár a legegyszerűbb lehet ez a módszer hogy csak egy kanál kell.
Dugóhúzó
A cipőktől a csavarokig és vissza, rengeteg háztartási cikk használható nyisson ki egy üveg bort dugóhúzó nélkül.
Cupcake serpenyő
Helyezzen egy fém Mason tégelygyűrűt egy centiméterre egymástól a sütőlapra, majd csúsztassa bele a cupcake béléseket, hogy rögtönzött muffin/cupcake tepsit kapjon.
Pörkölőtartó
Ha nincs pörkölő állványa, mindössze annyit kell tennie, hogy vesz egy hosszú darab alumínium fóliát, és addig csiszolja, amíg fóliakötelet nem kap. Tekerje fel a fóliakötelet a serpenyőbe, és tegye rá a sültet.
Burger sajtó
Ha egységes hamburgereket szeretne a grillhez, akkor nem kell nagy összegeket szednie a hamburgerprésért. Használjon széles peremű mogyoróvajas tégely fedelét, hogy tökéletes méretű hamburgert készítsen - csak bélelje ki műanyag csomagolással, nyomja be a húst és grillezzen.
Dupla kazán
A dupla kazánok megismételhetők. Pároljuk 1-2 hüvelyk vizet egy serpenyőben alacsony lángon. Pihenjen egy serpenyőt, fém- vagy üvegtálat, amely elég nagy ahhoz, hogy ne engedjen gőzt az alsó serpenyő tetejére, és adja hozzá a hozzávalókat a felső serpenyőhöz. Ilyen könnyű.
Több:16 módja annak, hogy természetes módon festett tojást készítsen a konyhában lévőkkel
