Új módszerre van szüksége a friss nyári őszibarack felhasználásához? Barna cukorral dörzsöltük őket, és édes tökéletességig pörköltük.
Kapcsolódó történet. DIY doner kebab, amely kielégíti vágyát sietve
Amikor az őszibarack szezonra jön, szinte ugrálok az örömtől. Nincs semmi olyan, mint egy friss őszibarack, amelyet éppen egy fáról szedtek le. Ez a sült őszibarackos étel friss, finom ízt ad az őszibaracknak, egy kis barnacukor édességgel. A barna cukor-joghurt-rum szósz a tetejére meghal, és feltétlenül bele kell tartozni ebbe az őszibarackos ételbe. Valójában a szósz szinte bármilyen gyümölccsel tökéletes.
Barna cukorban sült őszibarack rummal töltött joghurtos mártással
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 4 őszibarack, kimagozva és félbevágva
- 4 evőkanál sózatlan vaj
- 4 evőkanál sötétbarna cukor
- Fahéj
- 6 uncia sima görög joghurt
- 2 evőkanál barna cukor
- Sötét rum
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy kis rakott edényben (vagy 4 kis gratinos edényben) hozzáadjuk az őszibarackot vágott oldalukkal felfelé.
- Adjon 1/2 evőkanál vajat minden őszibarack üregbe, és fedje le az őszibarackot azonos mennyiségű barna cukorral.
- Sütjük körülbelül 10-15 percig, amíg az őszibarack puha lesz, és a barna cukor felolvad, üvegezve az őszibarack tetejét.
- Az őszibarackot megszórjuk a kívánt mennyiségű fahéjjal.
- Hagyja az őszibarackot néhány percig hűlni, amíg elkészíti a rum-joghurtos mártást.
- Egy kis tálban hozzáadjuk a görög joghurtot és a barna cukrot. Keverjük össze, és sötét rummal hígítsuk a mártást.
- Adjunk hozzá egy kanál rum-joghurtos mártást az őszibarack tetejéhez, és élvezzük melegen.
Még több őszibarack recept
Őszibarack és krémtorta
Áfonya barack ropogós
Őszibarack „n” krém egy éjszakai zab
