Az indonéz quinoa „sült rizs” egészséges és ízletes étel - SheKnows

Használja a maradék quinoát rizs helyett, hogy elkészítse ezt az ízletes receptet az indonéz vegyes sült rizshez - nasi goreng.

Kapcsolódó történet. Profit kértünk a klasszikus egészséges fordulatokhoz Ázsiai receptek & Fiú, szállított -e

Ázsiában sokféle sült rizs létezik. Alapvetően maradék rizsből készülnek, és a szekrényben mindennapi fűszerekkel keverik. A nasi goreng mellett egyszerűen rizs az ízletes pasztával, amelyhez hozzákevered. Egyéb összetevők, mint a garnélarák és a csirke, opcionálisak, és attól függ, hogyan szeretné megenni a rizst. Ez Indonézia legjobb fogadása egy ízletes sült rizs keverékhez, legalábbis számomra, mert ez az egyik kedvenc rizs étel.

A maradék quinoa -val a hűtőben más megközelítést választottam, és rizs helyett használtam. Földesebb hangot adott az ételnek, de anélkül, hogy elveszítené az ízeket, amelyeket a nasi goreng -ben a legjobban szeretek.

Quinoa nasi goreng recept

A Nasi goreng egy finom indonéz sült rizs étel, és egy kis változtatás végett a rizst quinoa -ra cseréltem, hogy egészségesebb legyen. Az ízek megmaradnak, de a tápanyagok fokozódnak.

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 25 perc | Teljes idő: 30 perc

Hozzávalók:

• 1 chili, magva
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 medvehagyma, durvára vágva
• 1 teáskanál barna cukor
• 2 teáskanál garnélarák paszta
• Olivaolaj
• 1 font garnélarák, hámozott és deveined (opcionális)
• 1 csésze maradék csirke, durvára vágva (opcionális)
• 1/2 csésze fagyasztott borsó (opcionális)
• 2 csésze főtt quinoa
• 1 evőkanál kecap manis vagy édes szójaszósz
• 4 tojás

Irányok:

1. Habaróval és mozsárral, vagy egy kis konyhai robotgéppel keverjük össze a chilit, a fokhagymát, a medvehagymát, a cukrot és a garnélarákot. Félretesz, mellőz.
2. Egy nagy serpenyőben olívaolajjal közepes lángon üvegesre pároljuk.
3. Hozzáadjuk a garnélarákot, majd főzésig főzzük.
4. Hozzáadjuk a csirkét és a borsót, és addig főzzük, amíg meg nem puhul.
5. Adjuk hozzá a quinoát, és keverjük jól, körülbelül 7 percig, majd keverjük hozzá a kecap manis -t. 2 percig keverjük. Kapcsolja ki a hőt, és takarja le, hogy melegen tartsa.
6. Egy kis serpenyőben kevés olajjal közepes lángon megpirítjuk a tojásokat.
7. Tálaláskor a quinoa nasi goreng tetejét tojással megkenjük.

Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.

Még több quinoa recept

Sült thai quinoa
Quinoa caprese vacsora rakott
Curry quinoa