Ha úgy gondolja, hogy az Emléknap ünneplése, akkor az agy azonnal a hot -dogokhoz vándorol. És hamburgert. És bordák. Rendben, az ünnepet nagyjából bármi grillhez kötjük, hm? Annyira a barbecue megszállottjai vagyunk, hogy néha figyelmen kívül hagyjuk a desszertet - és ez, barátaim, szörnyű, szörnyű hiba.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése
Annyi dekadens - mégis nyári - desszert létezik, amelyek teljesen alkalmasak a főzéshez. Mutasson be valamelyikkel, és Ön lesz az Emléknap barbecue all-star.
Mini csokoládé olvasztott sütemények receptje
Mmmmm, egy finom csokoládétorta-ból áradó meleg csokoládészósz, hűvös gombóc prémium fagylalttal tálalva-ez a térdgyengítő desszertek megtestesítője.
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 10 uncia keserédes csokoládé (nem cukrozatlan sütőcsokoládé), apróra vágva, felosztva
- 2 uncia cukrozatlan sütőcsokoládé, apróra vágva
- 1/3 csésze forró víz
- 1/4 csésze könnyű kukoricaszirup
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 10 evőkanál sózatlan vaj
- 3 tojás
- 3 tojássárgája
- 1-1/2 csésze porcukor
- 1/2 csésze univerzális liszt
- 3 csésze prémium vaníliarúd fagylalt
Több:10 száraz dörzsölési recept a barbecue játékhoz
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt 450 ° F-ra, és kenjünk ki 6 (6 uncia) süteményt.
- A csokoládészósz elkészítéséhez keverjen össze 5 uncia keserédes csokoládét és a cukrozatlan csokoládét dupla kazánban forrásban lévő víz felett. Addig keverjük, amíg a csokoládé felolvad és sima nem lesz.
- A forró vizet, a kukoricaszirupot és a vaníliát habosra keverjük.
- Vegyük le a tűzről, és tegyük félre hűlni, amíg elkészítjük a süteményeket.
- A tészta elkészítéséhez közepes serpenyőben, alacsony lángon keverjük össze a maradék 5 uncia keserédes csokoládét és a vajat, amíg olvad és sima nem lesz. Vegyük le a tűzről, hagyjuk kissé lehűlni.
- Egy nagy tálban keverjük össze a tojást és a tojássárgáját, amíg jól össze nem keveredik. A cukrot, majd a csokis-vajas keveréket és a lisztet keverjük habosra.
- Öntsük a torta tésztát az előkészített ramekinbe, amíg egyenletesen meg nem telik.
- Helyezze a sütőlapot sütőlapra, és süsse 11-12 percig, vagy amíg a sütemény teteje és oldala meg nem kötődik. Ezek kissé alul vannak sütve, hogy a belsejük kiszivároghasson.
- Futtasson egy kis kést a sütemények körül, hogy kiszabadítsa őket a ramekinből. Azonnal fordítsa a süteményeket tányérokra.
- Tálaláskor kanalazzuk a csokoládéöntetet a sütemények köré, és tegyünk hozzá egy gombóc fagylaltot.
Következö: Fekete alsó cukorkás pite
