Ha legközelebb azon gondolkodik, mit főzhet össze egy nagyszerű vasárnapi vacsorára, tegye az asztalra ezeket a parmezánnal pirított sült sertésérméket. Arany leszel!
A sertéshús könnyen elkészíthető, és ez alól a vasárnapi vacsora receptje a parmezánnal rántott sült sertésérmekhez sem kivétel. Ez ízléses étkezésnek tűnik, de valójában nem igényel sok erőfeszítést.
Ez az étel csemege, és kinek a családja nem érdemel aranyérmes ételt? Ezeket az érmeket a család kedvenc tésztája fölött tálalom, egyszerű marinara-mártással. Az aranyszínű, parmezán héjas sertéshús kicsit ropogós, ami szépen párosul a mártással. Hozzáadtam friss kakukkfüvet a panírozáshoz, hogy extra ízű legyen. Ami a kellemes étkezést illeti, tudom, hogy arany vagyok ezzel.
Parmezánnal pirított sült sertésérmek receptje
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1-1/2 kiló sertés bélszín, 1 hüvelyk vastagságú érmékre vágva
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 3/4 csésze liszt
- 2/3 csésze reszelt parmezán sajt
- 1-1/4 csésze panko zsemlemorzsa
- 2 tojás, felverve
- 2 teáskanál frissen apróra vágott kakukkfű
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- Tapadásmentes főző spray
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Enyhén permetezzen egy téglalap alakú sütőedényt a tapadásmentes spray -vel.
- A medált fűszerezzük sóval és borssal, majd tegyük félre.
- Adja hozzá a lisztet egy sekély edényhez, a tojást pedig egy másikhoz.
- Adja hozzá a parmezán sajtot, a panko zsemlemorzsát és a kakukkfüvet egy sekély edényhez. Jól összekeverni.
- Helyezze a sütőedényt a sekély edények közelébe.
- Egyenként a medált belemorzsoljuk a lisztbe, majd a tojáskeverékbe, és hagyjuk, hogy a felesleg visszacsöppenjen az edénybe. Végül helyezzen minden érmet a parmezán-panko keverékbe, és óvatosan nyomja meg mindkét oldalát, hogy a keverék tapadjon.
- Helyezze a sütőedénybe, hogy ne érjenek hozzá.
- 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Az FDA megjegyzi, hogy a sertéshús biztonságos belső hőmérséklete 145 ° F, húshőmérővel mérve. Ez magában foglalja a 3 perces pihenőidőt.
- Melegen tálaljuk kedvenc tésztánk fölé.
További vasárnapi vacsora receptek
Édes és csípős sertés- és laza szendvicspakolások
Törökország, svájci és fűszeres kelkáposzta panini
Thai kókuszos csirkeleves rizzsel