A hamburger minden idők kedvenc nyári étele. Szinte bármilyen ízt dobhat a hamburgerbe, és biztosan finom lesz. Ez a változat sovány őrölt csirkét vesz igénybe, és tápláló édes burgonyapürével és rengeteg friss, apróra vágott gyógynövénymel kombinálja.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
Finoman egyszerű és remek ízű, ha friss, párolt babaspenótot teszünk rá. Ha nem talál őrölt csirkét a boltjában, akkor ez az íze őrölt pulykával is remek.
Édesburgonya csirke burger recept
Adjon némi színt a csirkeburgereknek, ha sok friss, apróra vágott gyógynövényt és kockára vágott édesburgonyát dob. Zsemlén vagy saláta tetején tálaljuk.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 25 perc
Hozzávalók:
- 1 font őrölt csirke
- 1 teáskanál darált friss oregánó
- 1/2 teáskanál kakukkfű levél
- 1/2 teáskanál darált zsálya
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- 4 evőkanál édesburgonyapüré
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 csésze baba spenót, pirítva
- 4 puha zsemle
Irányok:
- Egy nagy tálba hozzáadjuk az őrölt csirkét, oregánót, kakukkfüvet, zsályát, kóser sót, fokhagymaport és édesburgonyát.
- Kezével keverje össze, amíg teljesen össze nem áll.
- Osszuk 4 egyforma méretű pogácsára, és tegyük félre.
- Egy közepes lángon nagy serpenyőbe 1 evőkanál olívaolajat adunk.
- Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a hamburgert, és addig főzzük, amíg az alja meg nem pirul, majd megfordítjuk, és tovább főzzük, amíg megpirul és teljesen meg nem puhul. A hamburgereknek szilárdnak kell lenniük, amikor teljesen megfőttek.
- Pácolt baba spenóttal a tetején, puha zsemlén tálaljuk.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
Még több burger recept
Quinoa zöldséges hamburgerek
Spagettiburgerek
Bruschetta hamburgerek
