Kanada számos kultúra olvasztótégelye. Tekintsd megtiszteltetésnek, hogy egy hagyományos családi recepttel tiszteleghetsz felmenőid előtt, hogy az egész családod élvezhesse.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray Avocado Cutting Hackje megosztja az internetet
A hagyományos főzés autentikus íze érdekében lépj vissza az időben ezzel a három recepttel.
Nagymama tanyai pudingja
Hat szolgál
Hozzávalók:
- 2 csésze víz
- 1 csésze csomagolt barna cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál kukoricakeményítő 1/4 csésze hideg vízben feloldva
- 2/3 csésze mazsola
- 1 nagy tojás
- 1/2 csésze fehér cukor
- 2/3 csésze tej
- 1 evőkanál lágy vaj
- 1 csésze liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- nehéz tejszín vagy fagylalt a tálaláshoz
Útvonal:
A szószhoz:
- Keverje össze a vizet, a barna cukrot, a vaníliát és a feloldott kukoricakeményítőt egy közepes serpenyőben.
- Közepes lángon, időnként megkeverve felforraljuk.
- Vegyük le a tűzről és öntsük egy nagy tepsibe. Félretesz, mellőz.
A tésztához:
- Melegítse elő a sütőt 375 F fokra.
- Egy közepes serpenyőben nagy lángon forraljunk fel három csésze vizet. Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a mazsolát.
- Hagyja állni 10 percig, vagy amíg a mazsola megpuhul. Lecsepegtetjük és kiöntjük a vizet, a mazsolát pedig félretesszük.
- Egy keverőtálban habosra keverjük a fehér cukrot és a vajat.
- Belekeverjük a tojást és a tejet.
- Egy kis tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport; majd a vajas keverékhez keverjük.
- Adjuk hozzá a mazsolát és jól keverjük össze.
- A tésztát egyenletesen öntsük a tepsiben lévő barna cukros szószra.
- Süssük 375 F fokon 25-30 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- Ízlés szerint tejszínnel vagy fagylalttal tálaljuk.
Farmon sült csirke
Négyet szolgál ki
Hozzávalók:
- 1 sütés csirke, darabokra vágva
- 1-2 csésze liszt
- só
- bors
- repce vagy más növényi olaj, szükség szerint
Útvonal:
- Öblítse le a csirkedarabokat, és szárítsa meg.
- Ízesítsük a csirkét sóval és borssal.
- Helyezze őket egy rétegben egy serpenyőbe.
- Szórjuk meg a lisztet a csirkehúsra, és dobjuk bevonni.
- Öntsön 1/2-3/4 hüvelyk olajat egy nagy serpenyőbe.
- Melegítse fel az olajat közepes vagy magas hőfokon, amíg el nem éri a körülbelül 365 ° F hőmérsékletet.
- Hozzáadjuk a csirkét, és 15-20 perc alatt barnulásig és alaposan átsütjük.
- Papírtörlőre tesszük lecsepegni.
Krémes friss zöldségek
Négyet szolgál ki
Hozzávalók:
- 2-1/2 csésze kockára vágott burgonya
- 1 nagy hagyma, felkockázva
- 3/4 csésze borsó
- 3/4 csésze szeletelt sárgarépa
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 csésze tej
- só és bors ízlés szerint
Útvonal:
- Tölts meg egy nagy serpenyőt félig vízzel; nagy lángon felforraljuk.
- Hozzáadjuk a zöldségeket, mérsékeljük a lángot, és addig pároljuk, amíg a zöldségek villáspuhák lesznek.
- Levesszük a tűzről és lecsepegtetjük. Félretesz, mellőz.
- Egy serpenyőben, közepes lángon olvasszuk fel a vajat, és keverjük hozzá a lisztet, hogy sűrű masszát kapjunk.
- A tejet simára keverjük.
- Közepes lángon, gyakran kevergetve főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
- Adjuk hozzá az előfőzött zöldségeket, és főzzük tovább körülbelül két percig.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Bővebben az ételekről
Szórakoztató témák családi vacsoraidőben
Családi vacsorák, amelyeket a gyerekek elkészíthetnek
3 Különleges ötlet családi vacsorákhoz
Szólj hozzá
Hozzászólások lezárva.
További történetek az ételekről és receptekről
Receptek
által Justina Huddleston
Élelmiszer hírek
által Delilah Gray
Élelmiszer hírek
által Delilah Gray
Receptek
által Delilah Gray
Receptek
által Kristine Cannon
