Az áfonya, a sör és a barna vajas Bundt torta finom desszert - SheKnows

Ez a torta négy fantasztikus B -vel rendelkezik: barna vaj, sör és áfonya. Úgy értem, ennél sokkal jobbat nem igazán tudsz elérni. Fanyar citrommázzal és több áfonyával párosítva, mint amennyit elbír, ez a torta valószínűleg az első ínycsiklandó falat után lesz a kedvence.

Kapcsolódó történet. Ina Garten megajándékozott minket álmaink csokoládé cupcake receptjével

Tudom ezt, mert ma reggel három darabot kaptam reggelire. De az én védekezésemben áfonya van benne, szóval amolyan, csak egy kicsit egészséges. Jobb? Jólvan szuper. Örülök, hogy egy oldalon vagyunk.

Áfonya, sör és barna vajas Bundt torta recept

Innen inspirálva és adaptálva Country Cleaver

Barna vaj, sör és áfonya - mit nem szeretni? Ez az ízletes sütemény tökéletes desszert az év bármely szakában. A tészta kiegészítéseként dobja be kedvenc gyümölcsét és dióját.

8-10-ig szolgál fel

Elkészítési idő: 10-15 perc | Sütési idő: 1 óra | Inaktív idő: 10 perc | Teljes idő: 1 óra 25 perc

Hozzávalók:

A tortához

• 1 csésze (2 rúd) sózatlan vaj
• 1/2 csésze méz
click fraud protection
• 1-1/2 csésze barna cukor
• 5 nagy tojás
• 2-1/2 csésze univerzális liszt
• 1/2 teáskanál sütőpor
• Dash só
• 3/4 csésze író
• 1/4 csésze borostyán sör
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 2/3 csésze apróra vágott dió
• 1-1/2 pint áfonya

A mázhoz

• 1 uncia krémsajt
• 3-1/2 evőkanál sózatlan vaj
• 1 evőkanál kemény habtejszín
• 3/4 csésze porcukor
• 1/2 csésze áfonya
• 1/4 csésze apróra vágott dió

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 325 fokra. Kenje meg a standard méretű Bundt serpenyőt tapadásmentes főző spray-vel.
2. Egy közepes lábasban közepes lángon felolvasztjuk a 2 rúd vajat. Folyamatosan keverjük, amíg a vaj habosodni kezd, barna lesz és földes illata van, körülbelül 5-10 percig. Levesszük a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékleten állni.
3. Egy keverőtálban a vajat, a mézet és a barna cukrot krémesre keverjük. Add hozzá egyenként a tojásokat, amíg teljesen össze nem áll.
4. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a lisztes keveréket a vajas keverékhez, felváltva az íróval és a sörrel, addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Óvatosan keverje hozzá a vaníliát, a diót és az áfonyát, nehogy összetörje a bogyókat.
5. Öntse a keveréket az előkészített Bundt serpenyőbe. Sütjük körülbelül 60 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyja a tortát hűlni a serpenyőben körülbelül 10 percig, majd vegye ki a formából, és tegye egy rácsra, hogy kihűljön.
6. Közben elkészítjük az öntetet úgy, hogy a krémsajtot, a vajat, a tejszínhabot és a porcukrot sűrűvé és krémesre verjük.
7. Csepegtessük a mázat a tortára, majd tegyük rá az áfonyát és az apróra vágott diót.

További Bundt torta receptek

Pezsgő citromos mini Bundt sütemények
Szeretem a nagy Bundtokat, és nem hazudhatok: 21 fantasztikus Bundt torta recept
Fazék arany Bundt torta