Bármilyen válogatós is a családomban, egy dologban mindannyian egyetérthetünk, hogy szeretjük a turmixokat. Miután közel egy évtizede dolgoztam az étteremiparban, mielőtt más dolgokra tértem, lehetőségem volt tökéletesíteni a turmixkészítési technikáimat. A legtöbb étteremben, ahol dolgoztam, a kiszolgálók közül sokan kérik, hogy készítsem el a shaket, mert minden alkalommal pontosan kijönnek.
A legjobb turmixokat otthon készítheti el
Most, hogy otthon dolgozom, megtanultam, hogy nem kerültem el a rendszeres rázkódás szükségességét. Manapság, ha a fiam nem kér egyet, a barátom akar egyet. Az egyiknél
Lusta voltam, és azt akartam, hogy vegyék fel őket a gyorséttermekben, de végül az érzékeim elhatalmasodtak rajtam, és nem bírtam elviselni a gondolatot, hogy 3 dollárt kell fizetnem egy nagy készítményért.
fagyasztott jégtej és szirup. Ez túl nevetséges a szavakhoz, ami miatt ismét ráztam magam a családra.
Hogyan készítsük el a legjobb turmixokat
Ha azt tapasztalja, hogy ez túl nagy fájdalom, vagy hogy a rázkódásai nem ugyanúgy sikerülnek, mint egy étteremben, akkor használja a következő tippeket a tökéletes rázáshoz minden alkalommal.Légy szelíd a tejjel - Amikor rázza, akkor azt szeretné, hogy legalább félig vastag legyen. Ha túl sok tejet ad hozzá, adhat hozzá több fagylaltot a sűrítéshez
felfelé, de ez azt jelentheti, hogy a végén túl sok rázkódást kap. Kezdésként csak kevés tejet adjon hozzá. Mindig adhat hozzá több tejet, ha turmixoláskor túl sűrűnek találja. Ahogy hozzáadjuk a tejet
kis lépésekben, nagyobb esélye van arra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a rázkódás a megfelelő vastagságú lesz.
Használjon prémium fagylaltot - Bármennyire egyszerű lenne megvásárolni azt a márkátlan fehér dobozt, fekete címkével ellátott vaníliafagylaltot 99 centért, ne tegye, ha nincs más
lehetőségek. Minél jobb a fagylalt, annál jobb lesz a rázkódás. Még a vaníliafagylalt is másképpen ízesíthető a márkától függően. Végső soron valamit szeretne választani, amellyel készült
természetes hozzávalók. Ha megengedhet magának valami hasonlót Graeteré, erősen ajánlott ezt az utat választani.
Ha azonban valami ésszerűbb áron kell vásárolnia, vagy nem szeretné megvárni, amíg a fagylaltot kiszállítják Önnek, néhány jó lehetőség az Edy's, a Breyer's,
Ben és Jerry, vagy Haagen-Dazs.
A vanília nem mindig kötelező - Ha rázza, nem feltétlenül kell vaníliafagylaltot használni. Míg a vaníliát általában alapnak tekintik
minden jó turmixot meg kell próbálnia nyitva tartani a lehetőségeit. Ha csokoládé vagy eper turmixot készít, használjon fagylaltot, amely megfelel a shake ízének.
fel. Ha mokkát vagy kávé turmixot készít, akkor ezeket a fagylalt ízeket is felhasználhatja valami máshoz. Több száz ízű fagylalt létezik, és mindegyiknek lehetősége van rá
készíts valakit egy finom shake -el. Tegyen egy próbát, és szakítson a normától. Ha jobban szereti a vaníliát, akkor mindig visszatérhet.
Ha lehetséges, használjon friss alapanyagokat - Semmi sem ízlik jobban eper turmixban, mint a friss eper. Míg a szirupnak megvan a helye a rázásban, önmagában, akkor is
soha ne rázkódjon igazán jól. Ha kávét vagy mokkás koktélt készít, adjon hozzá egy -két kötet friss eszpresszót. Az eper turmixokban mehet az eper. A csoki turmixok mindent felhasználhatnak
az étcsokoládé sziruptól a csokoládé darabkákig a konzisztencia változásáért és az alkalmi ízekért. Még ha sima vaníliás turmixot is fogyaszt, szétválasztva jobbá teheti
vaníliababot és/vagy egy csipet vaníliát adva a turmixhoz erős vaníliaíz eléréséhez.
Legyen innovatív a desszertjeivel - Ha úgy találja, hogy van plusz pite, sajttorta, sütemény vagy más desszert, legyen innovatív és kreatív, és rázza őket.
Volt néhány mini sütőtök és pekándió pite falat az ünnepek alatt. Ezek közül néhányat sütőtöktorta vagy pekándiótorta turmix készítésére használtak. Ezek a sűrű turmixok fenomenális ízűek és lehetővé tették a
új ízlehetőség egy régi kedvenc számára. Bár még nem próbáltuk ki a sajttortát, nincs kétségem afelől, hogy ez is nagyot rázna.
Használjon nagyobb szívószálat - Ha követi az utolsó tippet, fel kell vennie néhány nagyobb szalmát. Ez biztosítja, hogy ne legyenek olyan pite -darabok vagy -darabok, amelyek nem teljesen
keveredni beleragad a szalmába.
Ne felejtsd el a tejszínhabot és a cseresznyét - Attól, hogy ezt otthon készíted, még nem jelenti azt, hogy nem tudsz mindent kihozni. Ügyeljen arra, hogy adjon hozzá néhány felvert habot
krémet a tetejére, és cseresznye, eper vagy egy megfelelő rágcsálnivaló a shake ízéhez. Így nemcsak jól néz ki a turmix, hanem az íze is jobb lesz.
Jegyzet:Az ünnepek alatt tojásleves turmixokat készíthet, ha vaníliafagylaltot és tojássejtet használ. Ha meg szeretné változtatni egy másik shake ízét, használhatja a tojáslikőrt is
helyezze a tejet egy másik ízű fagylalttal. Kipróbáltam ezt sütőtök fagylalttal, és mesés lett.
