DIY fánk fagylalt kúp, mert két desszert jobb, mint egy - Oldal 3 - SheKnows

Fánk fagylalt kúp receptje

Hozam 3

Kapcsolódó történet. Martha Stewart sajtos tészta sütése valóban ráveheti gyermekeit, hogy egyék meg a zöldségeiket

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 10 perc | Teljes idő: 25 perc

Hozzávalók:

• 1 (7,5 uncia, 10 szám) csőből készült előre elkészített keksz
• 1 csésze repceolaj (sütéshez; mennyisége a használt edény méretétől függően változhat)
• 2 teáskanál repceolaj (fűtőmagok kenésére)
• 1/2 csésze kristálycukor
• 1 evőkanál őrölt fahéj
• Csokoládé szósz, csepegtetéshez (opcionális)
• 3 fűtőmag (kis méretű, 12 hüvelykes vagy annál nagyobb süteményformákban)

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
2. Kenje meg minden fűtőmag külső részét repceolajjal. Helyezze minden zsírozott magot fejjel lefelé (olajjal felfelé) egy tányérra. Félretesz, mellőz.
3. Guruló felületen tekerjünk 1 kekszet kör alakúra úgy, hogy körülbelül 1-1/2-szerese legyen az előre elkészített keksz átmérőjének.
4. A fagylaltkúp aljához: A hengerelt tésztát fektesse a fűtőmag tetejére (legszűkebb részére) úgy, hogy az oldalára boruljon.
click fraud protection
5. Guruló felületre tegyen 2 kekszet, egyet a másikra, és tekerje őket hosszú, körülbelül 15 hüvelykes tekercsbe.
6. A fagylaltkúp oldalaihoz: A mag fölé borított tészta alsó széleitől kezdve tekerje le a tekercselje a tésztát a fűtőmag köré úgy, hogy a becsomagolt tészta minden széle hozzáérjen egymáshoz, így nem rések.
7. Csípje össze a tészta minden olyan részét, ahol rések vannak a rétegek között. Ha szükséges, dolgozzuk fel a tésztát, hogy egyenletes méretű kúpot kapjunk.
8. Ismételje meg az eljárást a többi kúp elkészítéséhez. 1 keksz marad.
9. Egy kicsi, sekély tálba adjuk hozzá a cukrot és a fahéjat. Keverjük össze, és tegyük félre.
10. Készítsen elő egy kis sütőlapot a tűzhely mellé a kúpok sütéséhez.
11. Közepes lángon felmelegítünk egy kis serpenyőt, és hozzáadjuk az olajat.
12. Hagyja az olajat felmelegedni egy pillanatra. Figyelje alaposan az olajat, nehogy túl forró legyen.
13. Fogó segítségével (a fűtőmag legszélesebb végénél legyen elegendő él a fogó számára tartsa), óvatosan helyezze a tésztát az olajba, és forgassa addig, amíg a tészta minden oldala aranyszínű lesz szín.
14. Távolítsa el a fánk kúpot az olajból, és tegye bele a fahéj és a cukor keverékébe.
15. Kenje be minden oldalát fahéjjal és cukorral (nehogy az olaj túlmelegedjen, miközben a fánkkúpot a cukorkeverékkel bevonja, kapcsolja ki a hőt, és helyezze a serpenyőt egy nem használt égőre). A bevont fánkkúp tésztát oldalukkal felfelé helyezzük egy kis sütőlapra.
16. Ismételje meg a fennmaradó fánkkúpokkal.
17. Annyi ideig sütjük, hogy a kúp kissé sötétebb arany színt kapjon (kb. 3-4 perc). Ezzel megsül a kúp belseje.
18. Hagyjuk teljesen kihűlni. Óvatosan húzza le a kúpot a fűtőmagról. Ismét mártsa be a kúpot a fahéj és a cukor keverékébe, és kenje be minden oldalát.
19. Öntsön csokoládé szirupot a kúp belsejébe (opcionális), és tálalja kedvenc fagylaltjával.

További szórakoztató fánk receptek

Sült csirke és fánk receptek
Funfetti fánkot sütött
Disney ihlette fánk

Szólj hozzá