Csirke fűszeres mogyorószósz receptje
Ha ezen a héten szupergyors receptet keres, akkor készítse el ezt a csirkét fűszeres mogyorószósszal. Mindössze 20 percet vesz igénybe a felkorbácsoláshoz, és ebben a receptben tetszés szerint beállíthatja a hőt. Ha nem rajong a fűszeres ételekért, akkor teljesen kihagyhatja a forró mártást.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 20 perc
Hozzávalók:
- 8 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 2 evőkanál barna cukor
- 1/2 csésze mogyoróvaj
- 1/2 csésze meleg víz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál forró mártás
- 1 evőkanál fehérborecet
- Gyümölcslé 1 lime -ból
- Tálaláshoz fehér rizs vagy rántott zöldség
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
- Egy kis tálban simára keverjük a barna cukrot, a mogyoróvajat, a vizet, a szezámolajat, a szójaszószt, a forró mártást, az ecetet és a lime levét.
- Tegye félre a mogyorószósz 1/3 csészéjét tálaláshoz.
- Fűszerezze a csirkét sóval, borssal és a maradék mogyorószósszal. Kivajazott tepsire tesszük, és 10-15 percig sütjük, amíg a csirke megpuhul és megpirul.
- Ügyeljen arra, hogy a sütési idő felénél megfordítsa a csirkét.
- Tálaljuk a csirkét mogyoró mártással, fehér rizzsel és/vagy rántott zöldségekkel.
Több: A töltött zöldségek a legegyszerűbb nyári étkezések - Íme a kedvenceink
Szezám- és mogyorótészta recept
Készítse el ugyanazt a mogyorószószt, amelyet a csirkéhez készített (forró mártással vagy anélkül), és ma este használja a tésztaételhez. Az egyetlen dolog, amit meg kell főznöd, a tészta, majd bedobod a mogyorószószba, tetejére szezámmagot, és szolgálják fel a vacsorát. Jobb, mint bármely elvihető étel, amit rendelhetett volna.
4-6
Elkészítési idő: 7 perc | Főzési idő: 10 perc | Teljes idő: 17 perc
Hozzávalók:
- 4 evőkanál szezámmag
- 2 evőkanál barna cukor
- 1/2 csésze mogyoróvaj
- 1/2 csésze meleg víz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1/4 csésze szójaszósz
- 1 evőkanál forró mártás
- 1 evőkanál fehérborecet
- Gyümölcslé 1 lime -ból
- 16 uncia rizstészta
- 1/4 csésze apróra vágott koriander
- 1/2 lime szelet a díszítéshez
- Só ízlés szerint
Irányok:
- Egy kis serpenyőbe közepes lángon hozzáadjuk a szezámmagot. Közepes lángon pirítsuk, amíg a magok enyhén megpirulnak és mogyorósak, körülbelül 2-3 percig, ügyelve arra, hogy gyakran keverjük. Félretesz, mellőz.
- Egy tálban simára keverjük a barna cukrot, a mogyoróvajat, a vizet, a szezámolajat, a szójaszószt, a forró mártást, az ecetet és a lime levét. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy edényben forrásban lévő sós vízben, nagy lángon adjuk hozzá a rizstésztát. A tésztát al dente -ig főzzük, körülbelül 7 percig, a tészta vastagságától függően.
- Egy nagy keverőtálba hozzáadjuk a tésztát, a mogyorószószt és az apróra vágott koriandert. Keverjük össze, majd pirítsuk meg szezámmaggal.
- Díszítsük a mészkarikával.
Jegyzet: Ha a mogyorószósz túl sűrű, adjunk hozzá 1 evőkanál tészta vizet egyszerre, amíg a szósz laza és bevonja a tésztát.
Rántott tészta garnélarákkal és zöldségekkel
Ha szüksége van egy kiadós ételre, próbálja ki ezt vacsorára. Pároljuk meg a zöldségeket, főzzük meg a garnélarákokat, és forraljuk fel a tésztát. Ennyi az egész. Kevesebb, mint 30 perc múlva a bordáit tartalmazó ételt az asztalon fogyaszthatja.
6 -ot szolgál fel
Elkészítési idő: 2 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 22 perc
Hozzávalók:
- 4 evőkanál szezámmag
- 16 uncia rizstészta
- 4 gerezd fokhagyma, darálva
- 2 csésze rántott zöldség (brokkoli, paprika, hagyma, sárgarépa stb.)
- 1 font garnélarák, hámozva és deveined
- 1 evőkanál fehérborecet
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1/4 csésze apróra vágott koriander
- Olivaolaj
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Irányok:
- Egy kis serpenyőbe közepes lángon hozzáadjuk a szezámmagot. Közepes lángon pirítsuk, amíg a magok enyhén megpirulnak és mogyorósak, körülbelül 2-3 percig, ügyelve arra, hogy gyakran keverjük. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy edényben forrásban lévő sós vízben, nagy lángon adjuk hozzá a rizstésztát. A tésztát al dente -ig főzzük, körülbelül 5-7 percig, a tészta vastagságától függően.
- Amíg fő a tészta, készítsük el a zöldségeket. Egy nagy serpenyőbe közepes-magas lángon adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat, a darált fokhagymát és a rántott zöldségeket. A zöldségeket sóval és borssal ízesítjük, és gyakran kevergetjük, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
- A garnélát sóval és borssal ízesítjük, és hozzáadjuk a zöldségekhez. A garnélarákot rózsaszínűre pirítjuk, gyakran kevergetve, körülbelül 5 percig.
- Adjuk hozzá a tésztát a serpenyőbe. Keverjük össze.
- Hozzáadjuk az ecetet, a szezámolajat, a szójaszószt és egy csepp olívaolajat. Keverjük össze.
- Díszítse a rántást korianderrel és szezámmaggal.