Adjunk fűszeres csavart a tölteléknek! Tökéletesen főtt chorizot adtunk a ropogós kenyérhez, és elkészítettük a legjobb fűszeres kolbászt.
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver Make-Ahead Gravy receptje tartalmazza a legszokatlanabb titkos összetevőt, amit valaha láttunk
Az ebédlőasztalnál van hely sokféle hálaadás töltelékhez. Hagyományos maradhat friss ropogós kenyér használatával, keverheti össze kukoricakenyérrel, vagy fűszeressé teheti chorizo és füstölt paprika hozzáadásával. Ez a töltelék tele van füstös ízekkel, és nagy sikert arat az asztalánál.
Füstölt chorizo töltelék recept
9 x 13 hüvelykes rakott edényt kap
- 1 font friss chorizo kolbász
- 1 evőkanál sózatlan vaj
- 1 közepes hagyma, hámozva és kockára vágva
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 6 csésze fűszeres töltelék kenyérkocka
- 1-2 csésze csirke vagy pulyka alaplé
- 1-1/2 teáskanál füstölt paprika
- Só és bors ízlés szerint
Irányok:
- Egy nagy serpenyőben adjuk hozzá a chorizot, és pirítsuk barnára. A chorizot kivesszük a serpenyőből, és papírtörlővel bélelt tepsin lecsepegtetjük. Félretesz, mellőz.
- A vajat felolvasztjuk ugyanabban a serpenyőben, és hozzáadjuk a hagymát. Puhára főzzük, hozzáadjuk a fokhagymát és illatosra sütjük.
- Adjunk hozzá kenyérkockákat és 1 csésze csirkehúslevest. Keverje össze, hogy megnedvesítse a kenyeret. Ha nem elég nedves, egyszerűen adjunk hozzá még egy kis alaplét.
- Keverje hozzá a chorizot, a füstölt paprikát, és fűszerezze sóval és borssal.
- Tegyük egy 9 x 13 hüvelykes tepsibe, és süssük körülbelül 40 percig, amíg a teteje megpirul.
További töltelékreceptek
Bacon-cornbread töltelék receptje
Sajtos spenót töltelék recept
Bio gyógynövény töltelék recept
