Tudod, mi jobb, mint egy hagyományos cupcake? Az egyikben fagyos van töltve! A cukrozás a kedvenc része a süteményeknek és süteményeknek. Tehát tudod, hogy teljesen a fedélzeten vagyok egy olyannal, amelynek tetején és közepén cukormáz van.
Bármennyire is szeretem az ételfestékeket, jó, ha van néhány Szent Patrik napi desszert, ami tetőtől talpig nem zöld. Ez a Funfetti cupcake kívülről úgy néz ki, mint az átlagos édesség. De egy falat, és zöld, zamatos fagy jön ki a közepéből. Szent Patrik napja még soha nem nézett ki ilyen jól.
Ezeket annyira szórakoztatóvá tette, hogy a szóróanyagokat hozzáadta a tésztához. Ez még egy szórakoztató meglepetés elemet adott a tortához.
Miután belekevertük a szórást, a cupcake tésztát bélésekbe öntjük és megsütjük. Sütés után sokkal könnyebb megtölteni a süteményeket.
Amíg a cupcakes sül, elkészítheti a tölteléket. Ehhez egyszerűen házi fehér vajkrémet használtam. Használhat boltban vásároltat, de én a gazdag vajkrém megszállottja vagyok, hogy ez teljesen megváltoztasson. Ahhoz, hogy gyönyörű zöld színt kapjon, egyszerűen keverje hozzá a zöld ételfestéket, amíg meg nem kapja a megfelelő színt.
Most a legjobb rész! Töltéskor egyszerűen kiszed egy kis kúplyukat a cupcake közepén. Tegye a cukormázat egy cukrászsákba, és tegye a sütemény közepébe. Felteheted a kúp tetejét a tésztára, de én csak így hagytam.
Miután megtöltötték a süteményeket, egyszerűen lefagyasztják a maradék fehér vajkrémmel. Ha sok zöldet szeretne a gyerekeinek, vagy valami ilyesmit, mindenképpen színezze ezt a zöldet. Imádtam a fehér és a zöld kontrasztját, így a felső fehéret hagytam.
Díszítési idő! Tényleg fogalmam sem volt, mit csinálok ezekkel, így csak kibéleltem a tetejük peremét zöld csokoládéforgáccsal, és adtam hozzá néhány Funfetti szórást. Ezekkel őszintén megteheted, amit a kis szíved kíván.
Szent Patrik napi cukormázas cupcakes recept
Körülbelül 12
Hozzávalók:
- 1 doboz fehér torta keverék
- 3 tojásfehérje
- 1 csésze víz
- 1/4 csésze olaj
- 1/2 csésze nonpareil szór
A cukormázhoz
- 2 rúd sótlan vaj
- 1 teáskanál tiszta vanília
- 4 csésze porcukor
- 2 evőkanál tejszín
- Zöld ételfesték
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy muffinformát kibélelünk béléssel, és félretesszük.
- Egy nagy tálban keverjük össze a süteményt, a tojásfehérjét, az olajat és a vizet. Óvatosan keverje hozzá a szórást. Öntsük a tésztát a bélésekbe, körülbelül 2/3 -át töltjük meg.
- Süssük körülbelül 18-22 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Hagyjuk teljesen kihűlni. Amíg a sütemények kihűlnek, felverjük a habot. Helyezze a puha vajat, a vaníliát és a porcukrot egy turmixgépbe. Verjük habosra. Fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt, és addig verjük, amíg csomók nem maradnak. A cukormázat két tálba osztjuk. Az egyiket színezze sötétzöldre, a másikat tartsa fehéren.
- Ha kihűlt, távolítsuk el a sütemények közepét. Csöpögtesse a zöld habot minden sütemény közepébe. Ezután a tetejét fehérrel megdörzsöljük, és további szórással díszítjük. Ha szeretné, adjon hozzá néhány zöld csokoládé chipset a további díszítéshez.
További szórakoztató cupcake receptek
Nyakkendővel festett Mardi Gras cupcakes
Július negyedik piros, fehér és kék cupcake recept
Almás pitével töltött cupcakes
