Mindenki, Kylie Jenner most megosztotta ramen receptjét a Snapchaten keresztül. Azt kell mondanom, nagy meglepetés volt számomra, hogy megtudtam, hogy ő is óriási ételeket eszik, mint mi. Lehet, hogy öntudatlanul azt képzeltem, hogy a szemét étele egy zacskó organikus, levegőben szaggatott burgonya chips. De ramen tészta? Színes döbbenten, emberek! Nemcsak mesterségesen tömött ajkai érintik a ramen sós jóságát, de saját különleges receptje is van rá.
Készen állsz erre? Kylie ramen receptjében van vaj, fokhagymapor és tojásrántotta.
Távol álljon tőlem, hogy rendőrözzem bárki elképzelését a nagyszerű kukás ételekről (OK, tehát egyáltalán nem áll távol tőlem), de nem. Nem javíthat egy alapvető ramen tésztán, amely még alapvető összetevőket tartalmaz. A vaj lényegében sós fűszer. A vaj hozzáadása a ramenhez csupán a nátriumot szívinfarktus szintre emeli, ahelyett, hogy kiegészítő ízt adna. A „fűszerező” csomagban már van fokhagymapor. Kylie -nek éppúgy tetszhet a ramenje a fokhagymás oldalon. A ramen legtekintélyesebb kiegészítője a tojás, bár nem vagyok biztos benne, hogy a rántotta az út.
Ha Kylie valóban ínyenc szemetes ételt akar készíteni, van néhány szabályom és javaslatom.
Először is a ramen evés célja, hogy főzés nélkül főzzünk. Tehát ne dörzsölje a disznó hasát, vagy készítsen kimchee -t, mint a kedvenc ramen boltja az utcán. Ha fel akarja bontani a Top Ramen csomagját, legalább tartsa tiszteletben az „étel” műfaját, amellyel dolgozik. Elkötelezett a félszeg lustaság művészete mellett.
Ha fűszereket kell hozzáadnia, legalább ázsiai ízt használjon. Tippeljen néhány csepp Sriracha szószba, hogy megízlelje és rúgja. Hozzáadhat yakisoba-t vagy szójaszószt, de ha mégis, akkor megkönnyíteném, ha a teljes sóval töltött fűszercsomagot a levesbe tenném. Egy csipetnyi pirított szezámolaj csodát tesz a csomagolt ramenekkel is.
Az ínyenc Top Ramen valódi titka a zöldségek nem kell főznöd. Figyelmeztetem, hogy olyanokat használjon, amelyek mikrohullámú sütőben könnyen elhervadnak, hacsak nem akar ropogtatni a sárgarépát a tésztával. Dobjon fél zacskó előmosott bébispenótot. Vágjon fel egy hagymát. Néha, ha kéznél van friss fűszernövény, és inkább a vietnami pho ízét kedvelem, adok hozzá néhány bazsalikomlevelet. Nem mindenki rajong a korianderért, de azt is tudtam, hogy a csomagolt ramenemmel is megeszem. Kalandosnak érzi magát? Menj el pár kelbimbóért.
Több:17 recept ramenhez, amelyek nem tartalmaznak rejtélyes por csomagokat
Ha megpróbálja a ramenjét „komoly” étkezéssé tenni, hozzáfűzve, szinte minden előre elkészített fehérje megteszi. Adjon hozzá maradék grillezett csirkét, sertést, marhahúst vagy garnélarákot a csomagolt tésztához, és valójában jóllakhat. A fűszercsomag, amellyel párosítja, nem számít. (Spoiler figyelmeztetés: A „garnéla” ízű ramen nem igazán ízlik a tenger gyümölcseinek.) Nem húsevő? A hagyományos ramen éttermek tálaláskor gyakran félbevágott lágy főtt vagy buggyantott tojást adnak a húsleveshez. Ha ténylegesen főzni szeretne, akkor megéri a tojást.
Csomagolt ramen -et eszel? Szerinted Kylie Jenner vajas, fokhagymás por és tojásos ramen receptje alapvető vagy merész? Ne válaszolj erre. Csak csináld jobban, ne vajjal!
Az Ön számára fontos történetek, naponta megjelennek.
