Klasszikus Hanuka: Házi fahéjas almaszósz - SheKnows

Szánjon rá egy kis időt, és készítsen házi almaszószt. Soha többé nem vásárol boltban vásároltat.

Házi készítésű
mindig jobb!

Szánjon rá egy kis időt, és készítsen házi almaszószt. Soha többé nem vásárol boltban vásároltat.

Kapcsolódó történet. Az alma-rebarbara pite modern fordulat a klasszikus recept szerint

Adja hozzá ezt a házi almaszószt hanukai ünnepéhez.

Házi fahéjas almaszósz recept

A recept a zsidó ünnepi szakácskönyvből készült

Kitermelés körülbelül 1 liter

Hozzávalók:

• 4 kiló alma
• 2 fahéj rúd
• 1/4 teáskanál szerecsendió
• 1/2 csésze almaecet, és szükség esetén még több
• 1 evőkanál citromlé
• édesem

Irányok:

1. Az almát meghámozzuk, negyedeljük és magozzuk.
2. Helyezze az almát egy nehéz edénybe, fahéjjal és szerecsendióval. Hozzáadjuk az almaecetet és a citromlevet. Forraljuk fel, fedjük le és lassú tűzön, időnként megkeverve pároljuk. Ha az edény túl száraz lesz, adjunk hozzá egy kis almaecetet.
3. Főzzük körülbelül 20 percig, vagy amíg az alma megpuhul. Távolítsa el a fahéjrudakat.
4. Tegye a mártást turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és turmixolja simára.
5. Kóstolja meg az almaszószt, és állítsa be az édességet ízlés szerint mézzel.

További alma receptek

Szalonnás almás pite recept
Vegán alma quinoa torta
Ma esti vacsora: sós alma