Véres vámpírtorta - SheKnows

Hajtsa be a fogait ebbe a hátborzongató vámpírtortába, és úgy fogja érezni magát, mintha Erdélybe szállították volna.

Kapcsolódó történet. Ina Garten megajándékozott minket álmaink csokoládé cupcake receptjével

Ez a véres desszert véresnek tűnhet, de valójában egy finom vaníliás írótorta cseresznyés töltelékkel és bolyhos mályvacukor fagylalttal. Ez a tökéletes trükk és kezelés egyben!

Véres vámpírtorta receptje

Hozzávalók:

A tortához

• 2-3/4 csésze liszt
• 1 evőkanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 2 rúd sótlan vaj, szobahőmérsékleten
• 2 csésze cukor
• 5 nagy tojás, szobahőmérsékleten
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 1-1/2 csésze író

A cseresznye töltelékhez

• 5 csésze fagyasztott kimagozott édes cseresznye
• 1 csésze narancslé
• 1/2 csésze cukor
• 1 teáskanál kukoricakeményítő
• Csipet só

A mályvacukor fagyhoz

• 1-1/4 csésze cukor
• 2 evőkanál könnyű kukoricaszirup
• 3 evőkanál víz
• 5 nagy tojásfehérje, szobahőmérsékletű
• 1 teáskanál vanília kivonat

Irányok:

Gyűjtse össze a sütemény hozzávalóit. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Kenje ki a 3 (8 hüvelykes) tortaformát, és tegye félre.

Egy közepes tálban szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd tegyük félre. Az elektromos keverő táljában, lapáttartóval felszerelve, keverje össze a vajat és a cukrot, amíg világos és puha nem lesz. Add hozzá a tojásokat, egyenként 1 -ig, amíg össze nem áll. Kaparja le a tál oldalát, és adja hozzá a vaníliát. Ha a keverő alacsony, adjuk hozzá a lisztes keverék felét, és keverjük addig, amíg teljesen össze nem áll. Lassan öntsük bele az írót, és keverjük össze, amíg össze nem áll. Adjuk hozzá a maradék lisztet, és keverjük közepes sebességgel 15 másodpercig, vagy amíg az összes liszt be nem keveredik.

Osszuk el egyenletesen a tortaformák között, és süssük 40 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le teljesen.

Miután a sütemény kihűlt, lyukasszon néhány lyukat minden rétegbe, hogy a cseresznye töltelék beszivárogjon a tortába.

Keverje össze a cseresznye töltelék összes hozzávalóját egy serpenyőben, nagy lángon, és forralja fel. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, és párolja, amíg a mártás csökken és besűrűsödik, körülbelül 25 percig. A lágy cseresznyét egy kanál hátsó részével feltörjük, és a sütemények töltése előtt teljesen kihűtjük.

Ha teljesen kihűlt, kanalazzunk a folyadék és a cseresznye felére az alsó süteményre. A második süteményt a tetejére tesszük, és a maradék tölteléket kanalazzuk a tetejére. Végül hozzáadjuk a felső süteményt, és leöntjük a levével. Ments meg néhány evőkanál cseresznye levét a vámpírcsípés nyomaira a fagyos tortán.

A mályvacukor fagy elkészítéséhez keverje össze a cukrot, a kukoricaszirupot és a vizet egy serpenyőben, és forralja fel. Forraljuk 1-2 percig, vagy amíg a cukor fel nem oldódik, majd kapcsoljuk ki a hőt. Eközben a tojásfehérjét a habverővel felszerelt keverőben felverjük, amíg csúcsok képződnek. Kapcsolja alacsonyra a keverőt, és öntse a cukorkeveréket nagyon lassan a tálba. Hozzáadjuk a vaníliát, majd még 5 percig verjük a magasban, amíg a csúcsok nagyon kemények és fényesek nem lesznek. Ofszet spatulával kenje le a morzsát később a cukormázsal a tortára, majd a maradék cukormázat kenje rá a tortára.

A harapásnyomok szúrásához szúrjon két lyukat a tortába egy szívószállal, majd csöpögtesse a fenntartott cseresznye levét a lyukakba és a torta oldalára.

Szeleteljen ebbe a hátborzongató süteménybe, és izgassa meg Halloween -parti vendégeit!

Hátborzongató Halloween csemegék

Félelmetes gyümölcs kebab
Ijesztő temetői lasagna
Mini sikoly arc pizzák