Az ünnepek tökéletes alkalom arra, hogy élvezze ezt a kiadós reggelizőt, de valójában az év bármely szakában tökéletes. Reggel fel is korbácsolhatod, beteszed a hűtőbe, és elkészítheted a brinert.
Tele szalonnával, sonkával, spenóttal, feta sajttal és tojással, ez az életmentőm karácsony reggelén, mert ez a rakott sokaságot etet. 6-10 személyt tud kiszolgálni, attól függően, hogy mennyire éhes mindenki. Határozottan tökéletes választás az ünnepek környékén, mivel csak körülbelül 10 percet kell a konyhában töltenie az előző este. Akkor hagyd csak megsülni!
Sütés után a kenyér puha, nem nedves, puha és hihetetlenül ízletes. És ne is beszéljünk a többi egyszerű, de csillagos ízről: a kiadós szalonna, egy kis sonka, egy kis sajt - egy rakott, amely mindenkit kielégít az asztalnál.
Előre elkészített reggeli rakott recept
8-10 -ig szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 50 perc | Teljes idő: 1 óra + éjszaka
Hozzávalók:
- 8 szelet szalonna, kívánt ropogósra főzve és morzsolva
- 1 (8 uncia) cipó francia kenyér, 2 hüvelykes kockákra vágva
- 8 nagy tojás
- 3 csésze sovány tej
- 1/2 csésze kockára vágott sonka
- 1 (8 uncia) csomag friss bébi spenót
- 1 bögre apróra vágott cheddar sajt
- 1/2 csésze morzsolt feta sajt
- 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
- Só és friss őrölt bors ízlés szerint
- Aprított cheddar sajt, öntethez (opcionális)
Irányok:
- Egy 13 x 9 hüvelykes sütőedényt vagy egy 9 hüvelykes rugós formát enyhén megkenünk sütőporral, és félretesszük.
- Egy nagy keverőtálban keverje össze a tojást és a tejet; a kettőt addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik.
- Keverje hozzá a morzsolt szalonnát, sonkát, spenótot, sajtokat és őrölt szerecsendiót; a keveréket sóval és borssal ízesítjük.
- Add hozzá a kenyeret; az egészet alaposan össze kell keverni.
- Öntsük a keveréket a korábban elkészített tepsibe. Megszórjuk reszelt sajttal, ha a sajtos öntetet használjuk.
- Fedjük le a serpenyőt fóliával, és tegyük hűtőbe egy éjszakára.
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Süssük a rakott tejet fedetlenül 50 percig, vagy amíg a tojás megpuhul, és a teteje felfújt és aranybarna lesz.
- Tálalás előtt hagyjuk néhány percig állni.
További reggeli receptek
A sós, egy serpenyős reggeli unalmassá teszi a sima palacsintát
Áfonya-fahéjas serpenyős keksz teszi elviselhetővé a téli reggeleket
Előre elkészített alma francia pirítós rakott a stresszmentes ünnepi villásreggelire