Mi lehet jobb, mint egy egytálétel reggeli? Ez a reggeli sütemény bolyhos tojással, sajttal és friss zöldségekkel van tele, és jalapeñóval fűszerezik. Ez egy nagyszerű előre elkészíthető recept, amely ebédként is használható, ha maradék marad.
Kapcsolódó történet. Padma Lakshmi bogyós lepénye dupla édesség és finom reggeli
Szeretjük a reggeli sütést. Ebben az ételben bio tojásokat használunk, és kemény habbá vert tejszínnel felverjük, ami sütés után nagyon gazdag ételt eredményez. Ha a kevésbé gazdag ételeket részesíti előnyben, akkor fele-fele arányban vagy tejet használjon. Ez is jól csomagolható, így könnyen szállíthatja az ebéddobozban, hogy egészséges ebédet kapjon.
Egyszerű délnyugati reggeli sütés receptje
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 6 bio egész tojás
- 1/4 csésze nehéz tejszínhab, fél-vagy tej
- 1 nagy paradicsom, apróra vágva
- 1 piros paprika, felszeletelve
- 1 jalapeño bors, a magokat eltávolítjuk és apróra vágjuk
- 1 csésze baba spenót, apróra vágva
- 1/4 csésze zöldhagyma, szeletelve
- 1/4 csésze fekete bab, öblítve (opcionális)
- 1/2 csésze reszelt cheddar sajt
- Só és bors ízlés szerint
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra, és permetezzen egy kis rakott edényt főzőspray -vel. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy keverőtálba adjuk hozzá a tojásokat és a kemény habbá vert tejszínt, jól keverjük össze. Óvatosan kevergetve adjuk hozzá a további hozzávalókat.
- Öntsük a keveréket a tálba, és süssük 20-25 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz, és a közepe teljesen megpuhul. Hagyjuk néhány percig hűlni, és karikákra vágjuk. Melegen tálaljuk.
Még több sült reggeli ötlet
Spenót és tojás reggeli rakott
Sonka, tojás és sajt reggeli puding
Vidéki kolbásztojás sütés
