A káposzta tekercs finom, de sok munkát igényel az összeállítás. Ez a kiadós leves minden ízt ad a munkák nélkül. Várja meg, amíg ezt megkóstolja!
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis olasz spinje a francia hagymás levesben megtalálható a kenyérben és a sajtban
Ez a leves órákig jóllakja magát. Tele őrölt marhahússal, rizzsel, káposztával és paradicsommal, olyan ízű, mint egy káposzta tekercs, de minden unalmas munka nélkül. Ez a tökéletes hideg étel.
Káposzta tekercsleves
1 nagy edényt hoz
Hozzávalók:
- 1-1/2 font darált marhahús
- 1 kis hagyma, kockára vágva
- 3 gerezd fokhagyma, darálva
- 2 teáskanál bazsalikom
- 2 teáskanál füstölt paprika
- Só és bors, ízlés szerint
- 1 babérlevél
- 1 (28 uncia) konzerv paradicsom
- 1 csésze paradicsomszósz
- 1/2 közepes méretű fejes káposzta, vékony szeletekre vágva
- 2 csésze instant rizs, főtt
Irányok:
- Egy nagy leveses edényben adjunk hozzá őrölt húst és hagymát. Addig főzzük, amíg már nem lesz rózsaszín. Ha sok a zsírleeresztés, ha nem, lépjen a következő lépésre.
- Adjunk hozzá fokhagymát a húshoz, és gyorsan pirítsuk körülbelül 2 percig, amíg illatos nem lesz.
- Megszórjuk bazsalikommal, paprikával, sóval, borssal, babérlevéllel, zúzott paradicsommal, paradicsommártással és káposztával. Nagyot keverjük, és hagyjuk a levest párolni körülbelül 20 percig, amíg a káposzta puha lesz. Ha a leves túl sűrű, adjon hozzá vizet vagy csirkehúsleveset, hogy segítsen hígítani a levest.
- Közvetlenül a tálalás előtt adjunk hozzá főtt rizst, keverjük össze és tálaljuk.
Még több leves recept
Teriyaki tofu tészta tál receptje
Vegán fűszeres sütőtök leves recept
Kísérteties szörnyeteg szemgolyóleves recept
