Annak ellenére, hogy péntek volt a húsvét első éjszakája, még négy nap van hátra a vacsorák elkészítésére, amelyek nem tartalmaznak kovászos lisztet. Ez a matzo ropogós lazac nagyszerű válasz arra, hogy mit vacsorázzunk?
Kapcsolódó történet. Egy kiadós lassú tűzhelyű afrikai mogyorópörkölt, garantáltan szeretni fogja
Húsvét péntek volt, és ez azt jelenti, hogy ez az egész hét a matzo alapú étkezések szentelt. Bár van néhány ilyen lehetőség matzo pizza, a harmadik vagy negyedik éjszakára egyre nehezebb olyan vacsoraötleteket előállítani, amelyek nem tartalmaznak teljes kiőrlésű vagy kovászos lisztet. De szerencsére, Jobb otthonok és kertek volt egy finom lehetőség, amely nemcsak kóser, hanem segít az extra matzo felhasználásában.
Matzo lazac kéreggel
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 négyzet matzo
- 2 evőkanál friss kapor
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 3 evőkanál olívaolaj
- 4 bőr nélküli lazacfilé
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 450 fokra. Csepegtessen olívaolajat egy nagy tepsibe, és tegye félre.
- Helyezze a matzo -t, a kaprot, a sót és a borsot egy konyhai robotgépbe, és addig dolgozza fel, amíg durva morzsát nem kap, és ne tegye át egy sekély tálba.
- Minden lazacfilét megkenünk olajjal, és a matzo keverékben kotorásig teljesen bevonjuk. Egy előkészített tepsibe tesszük, és fedő nélkül 10-13 percig sütjük, vagy amíg a hal könnyen le nem pelyhesedik. Azonnal tálaljuk citromkarikákkal és friss kaporral.
Egyéb lazac receptek
Sült lazac cipó
Sült lazac pogácsa
Füstölt lazac és kapribogyó terjedt
