A kalciummal és fehérjével teli joghurt finom és egészséges harapnivalót eredményez. Tegye bele egy tzatzikibe, tálalja mellé forró curryvel, vagy próbálja ki az alábbi remek receptünket a müzli és joghurtos muffinokhoz.
Az egészséges baktériumokkal, fehérjével és kalciummal teli joghurt önmagában kiváló összetevőhelyettesítő vagy finom snack. Hihetetlenül sokoldalú, és a nap bármely szakában nagyszerű - egyszerűen adjon hozzá néhány babát a reggeléhez gabonapelyhet, keverjen össze néhányat bogyókkal a délutáni teához, tálalja vacsorához, vagy fogyasszon el néhány kanál desszertet.
A joghurt egészségügyi előnyei
A természetes joghurt tele van fehérjével, kalciummal, aminosavakkal és bélfokozó baktériumokkal. Ezek a probiotikumként ismert jó baktériumok elősegíthetik az emésztést és leküzdhetik a bélfertőzést. Egyes joghurtfajták vitaminokat is tartalmaznak, például káliumot, riboflavint, cinket és B -vitaminokat. A kalcium különösen a nők számára kiváló, mivel előnyös a csontok erejére és fejlődésére.
Ellenőrizze a tápértékeket a tartály hátoldalán, és keressen olyan joghurtterméket, amely jó fehérje -szénhidrát arányt kínál. Gondoskodjon arról is, hogy a cukorszintet a lehető legalacsonyabb szinten tartsák, és hogy a csomag „élő és aktív kultúrákat” kínáljon, vagyis egészségmegőrző baktériumokat tartalmaz.
Egészséges zab és joghurt muffin
12 muffint készít
Ezek a bűntudatmentes muffinok gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és tökéletesek az iskola utáni harapnivalókhoz vagy hétvégi finomságokhoz!
Hozzávalók:
- 1-3/4 csésze önemelő liszt
- 1 csésze pirított zab
- 1/2 csésze cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 2 tojás
- 1 csésze joghurt
- 80 gramm olvasztott vaj
- 3/4 csésze szárított gyümölcs tetszés szerint
- 1 evőkanál őrölt LSA keverék (lenmag, szezámmag és mandula)
- 2 evőkanál méz
Irányok:
- A sütőt előmelegítjük kb 200 ° C -ra.
- Egy muffinformát kikenünk vajjal, vagy kibélelünk 12 muffinpapírral.
- A lisztet egy tálba szitáljuk a müzlivel, a cukorral és a fahéjjal.
- A tojásokat egy külön tálban enyhén felverjük. Adjuk hozzá a joghurtot és a vajat, és keverjük össze.
- A lisztes keverékből mélyedést készítünk, majd hozzákeverjük a tojást és a joghurtot. Óvatosan keverjük össze.
- Adja hozzá a kívánt szárított gyümölcsöt - ez bármilyen kombináció lehet, például sárgabarack, ananász, szultánák stb. Adja hozzá a mézet és az LSA -t a tálhoz.
- A muffin keveréket még egy óvatosan keverjük meg, hogy minden hozzávaló összeérjen, de ügyeljünk arra, hogy ne keverjük túl a tésztát.
- Öntsön néhány kanál keveréket minden papírtartóba.
- Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsse körülbelül 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje és megsült.
- Hagyjuk kihűlni, majd joghurttal vagy alacsony zsírtartalmú tejszínnel és bogyókkal tálaljuk.
egészségesebb receptek
Szív-egészséges ételek
Egészséges csere: Mit nassoljunk
Egyszerű, egészséges ebéd ötletek a munkához
