Fehér csokoládé és málna parfümök - SheKnows

instagram viewer

A parféknak kimondatlan sorsuk van, mint meleg időjárási desszert. A felvert mascarpone vagy krémsajt álomszerű rétegeiben fellelhető gyümölcsök, jellegzetes fehér csokoládé és ropogós mandula biscotti gazdag, de üdítő csemege.

Szolgál 8

Hozzávalók:
1 csésze mascarpone vagy csökkentett zsírtartalmú krémsajt, szobahőmérsékleten
1 csésze alacsony zsírtartalmú vanília ízesítésű joghurt
2 uncia prémium fehér csokoládé, apróra vágva
3 csésze málna (vagy választott érett gyümölcs)
6 mandula biscotti, morzsolt vagy édes leveles tészta csavar

Irányok:
Tegyen nyolc hosszú szárú borospoharat a pultra. Stand-mixerben, a habverő segítségével erősen felverjük a lágy sajtot és a joghurtot, amíg sima nem lesz. Tegyen pár málnát minden borospohár aljába. Kanállal egy réteg habbá vert sajtot teszünk a málnára. Megszórjuk fehér csokoládéval és morzsolt kekszekkel. Tovább rétegezzük a málnát, a sajtot, a fehér csokoládét és a kekszet a többi hozzávalóval. Hűtőbe tesszük 2 órára, és kihűtve tálaljuk. A parfümöket tovább lehet hűtőben tárolni, de a biscotti fokozatosan elveszíti ropogós ropogását.

Táplálkozási elemzés (adagonként): Kalória 259 (52% zsírból); Fehérje 6 gramm; Szénhidrátok 24 gramm; Rost 3 gramm; Összes zsír 15 gramm (telített zsír 9 gramm; Egyszeresen telítetlen zsír 5 gramm; Többszörösen telítetlen zsír 1 gramm); Koleszterin 37 milligramm; Nátrium 155 milligramm.

Recept Michele Thompson, MS személyi séf jóvoltából