A rántás fájdalmas, de az ázsiai sült sertésszelet teljesen megéri-SheKnows

Nincs sok olyan dolog, amit érdemesnek tartok a házamban lévő elavult sütőzsír bűzének. A tűzhely fröccs -zűrzavarán kívül (bár ez a receptben minimálisra csökkent a holland magas oldalainak köszönhetően sütő), a tartós zsírszag, amely úgy tűnik, áthatja a ház minden puha felületét, valóban elgondolkodtat sütés.

Kapcsolódó történet. Profit kértünk a klasszikus egészséges fordulatokhoz Ázsiai receptek & Fiú, szállított -e

Ezek a sertésszelet azonban megéri. Aranybarna, ropogós kívül, lédúsan nedves belül, és meglepő ázsiai ízzel vannak tele hivatalosan bekerült az öt legfontosabb sütési listám közé (ropogós burgonyacsíkok és fánk közel vannak vállalat). Minden falat tiszta vacsora, és „a másik fehér húst” a következő szintre emeli.

Ázsiai sült sertésszelet recept

Ezeket a sertésszeletet ázsiai ihletésű mártásban pácolják, de déli stílusban sültek, hogy újszerű módon élvezhessék a vacsorát.

2 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 10 perc | Inaktív idő: 1 óra | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 1 óra 30 perc

Hozzávalók:

• 2 csontos sertésszelet, vékonyra vágva
• 1-1/2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál rizs ecet
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1/2 evőkanál hoisin szósz
• 1 teáskanál szezámolaj
• 1 teáskanál cukor
• 1/4 teáskanál fahéj
• 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg
• Dash piros paprika pehely
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/2 csésze univerzális liszt
• Só, bors
• Repceolaj a sütéshez

Irányok:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a szójaszószt, a rizsecetet, a kukoricakeményítőt, a hoisint, a szezámolajat, a cukrot, a fűszereket és a fokhagymát.
2. Helyezze a sertésszelet a tálba, fordítsa bevonatra, és hagyja pácolódni 45 perc és 1 óra között.
3. Egy tányérra vagy egy sekély tálba tesszük a lisztet, sót és borsot.
4. Vágja át a sertésszeleteket a lisztben, és rázza le a felesleget.
5. A főzőlapon közepes-magas hőmérsékleten elég nagy olajat hevítünk egy nagy holland sütőben, hogy az oldalai kb.
6. Miután az olaj felforrósodott, helyezzük a sertésszeletet (egyenként 1) az olajba, és oldalanként 4-5 percig süssük aranybarnára és ropogósra.
7. Papírtörlővel bélelt rácsra tesszük, hogy lecsepegjen.
8. Forrón tálaljuk pirított zöldekkel.

További sertésszelet receptek

Sertésszelet krémes gombamártásban
Latin stílusú sertésszelet
Alma-fahéj serpenyőben sertésszelet