Ebben a vegán és vegetáriánusbarát szendvics töltelék receptjében összetört csicseriborsót használunk alapul és adjunk hozzá édes gyümölcsöt, ropogós diót és friss bazsalikomot, a tetejét pedig egy hihetetlenül krémes juharral öltözködés.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Néha a vegetáriánusok és a vegánok kimaradnak a szendvicsekről. A kényszer, hogy csak szendvicses öntetet fogyasszon, mindenki számára ismerős probléma, sok növényi étkező beleütközik. Itt megosztjuk ezt a szuper finom receptet egy gyümölcsös csicseriborsó salátához, amely tele lesz és boldog a pocakod.
Vegetáriánus csicseriborsó saláta receptje
Ihlette a díva étel
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
A csicseriborsó salátához:
- 1 doboz csicseriborsó (garbanzo bab is) leöblítve, leszűrve és összetörve
- 1/2 csésze kockára vágott eper
- 1/4 csésze durvára vágott kesudió vagy pekándió
- 1/4 csésze finomra vágott bazsalikom
- 1/4 csésze vékonyra vágott zöldhagyma
- 1/4 csésze kendermag (opcionális)
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- Só, bors
Az öltözködéshez:
- 1 evőkanál balzsamecet
- 1 evőkanál tiszta juharszirup (agave nektárt is használhat)
- 2 evőkanál zöldség
Irányok:
- Egy keverőtálba adjuk hozzá a saláta összes hozzávalóját, és óvatosan keverjük össze.
- Egy kis tálban keverje össze az öntet összes hozzávalóját, és állítsa be ízlés szerint. Öntsük az öntetet a csicseriborsó saláta keverékébe, és jól keverjük össze. Hagyjuk kihűlni pár órát.
- Tálaljuk töltelékként egy szendvicsben, vagy egy nagy zöld saláta tetejére.
Több vegetáriánus recept
Töltött portobello gomba pizzák
Veggie pakolás avokádó mézes öntettel
Házi vegetáriánus hamburgerek fűszeres avokádó kenettel
