Az elmúlt években a táplálkozási szakemberek dicsérték az ősi gabonafélék, például a quinoa egészségügyi előnyeit. De nem sokat mondanak arról, hogyan lehet ezeket beépíteni a napi étkezésünkbe. Ne hagyja, hogy a quinoa rejtélye megakadályozza, hogy használhassa! Íme néhány ízletes és egészséges módja annak, hogy minél több ilyen finom gabona kerüljön az étrendbe.
Miért használja a quinoát?
Az elmúlt években a „quinoa” szót a táplálkozási szakemberek és az egészségtudatos egyének körében dobálták. majdnem divatos módon, de egészségügyi előnyeit és sokoldalúságát gyakran nem magyarázzák meg könnyen megért. Sok más gabonaféléhez hasonlóan a quinoa is sokféleképpen használható, ami azt jelenti, hogy egy dobozt a ház körül tartani biztosan hasznos lesz. De néhány más gabonával ellentétben a quinoa hihetetlen fehérjeforrás, és gluténmentes. Ezenkívül egyedülálló diós ízt és szemcsés textúrát kínál, amelyet máshol nem talál. Ezenkívül gyorsan főz és van
könnyebb felkorbácsolni mint amire számíthat. Íme néhány módszer, amellyel elkezdheti beépíteni a quinoát a napi étrendbe.Saláták
A quinoa valószínűleg arról ismert, hogy mennyire jól illeszthető salátákba. Enyhe ropogása és diós íze különleges minőséget kölcsönöz a zöldségkeveréknek, amit más szemek nem. Inspirációt keres? Próbáljon ki egy avokádó quinoa saláta. Ellentétben más salátákkal, ahol a saláta hervadáshoz és nedvességhez juthat öntettel összekeverve, a quinoa saláták sokkal hosszabb ideig maradnak frissek. Ez kiváló munkaebédet jelent számukra. Előző este felverhet egy adagot, és egy tartályt vihet magával dolgozni. Gyönyörűen megtelik, és nem igényel mikrohullámú sütőt. Ez a tökéletes elvitelre alkalmas étel!
Burgerek
Bár lehet, hogy hallott már a quinoa salátákban való használatáról, kevésbé ismert, hogy ebből a gabonából hús- és gluténmentes hamburgerek is készíthetők. Ezenkívül, mivel a quinoa kiváló fehérjeforrás, így az quinoa hamburgerek nem azt jelenti, hogy ki kell hagynia az egészséges táplálkozás fontos összetevőjét. Tehát ha legközelebb grillezni fog az emberekkel, hajlamos lehet bármilyen étkezési korlátozásra, amellyel találkozik!
Pékáruk
Bár tipikusan apró, kerek szemnek tekintik, a quinoa átalakítható zabszerű termékké, amelyet quinoapehelynek neveznek. És akárcsak a zab, ezek a pelyhek nagyszerűek, ha pékárukban használják. Nem hiszel nekünk? Add ezt áfonya banán quinoa kenyér próba.
Szórakozzunk
A quinoa étrendbe való beépítése egyszerűvé válik, ha elkezdi úgy gondolni rá, mint egy újabb gabonafélére. Ahelyett, hogy a csirkemellét rizzsel tálalná, inkább quinoa fölé tálalja. A kuszkusz saláta helyett inkább quinoát készítsen. Ez az ősi gabona egyedülálló, ízletes és sokoldalú, szórakozz vele, és találj új és izgalmas módszereket a mindennapi főzéshez. Nem fogod megbánni!
több quinoa recept
Quinoa receptek: Gluténmentes és egyszerű
Nyári quinoa receptek
Egészséges receptek a diéta elindításához
