A teknősbárok finomak, de karácsonyi ihletésű áfonyát adtunk hozzá. Édes-fanyar ízt kölcsönöz, ami valóban átküldi ezt a rudat a szélén.
Kapcsolódó történet. Ina Garten megajándékozott minket álmaink csokoládé cupcake receptjével
Egy ilyen desszert a tetején van, és teljesen elképesztő. Tele van csokoládéval, fanyar áfonyával, dióval és karamellel. Ez az egyik desszert, amely biztosan nem csak lenyűgözni fogja, hanem arra is, hogy az emberek könyörögjenek a receptért.
Áfonyás teknősbárok
Átvett Epicurious
9 x 13 hüvelykes edényt kap
Hozzávalók:
- 1 doboz fudge brownie mix (elég nagy ahhoz, hogy elférjen a serpenyőben)
- 2 rúd sótlan vaj
- 1-2/3 csésze cukor
- 1/4 csésze könnyű kukoricaszirup
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1-1/2 csésze apróra vágott friss áfonya
- 3 csésze pekándió vagy dió (mi diót használtunk)
- 1/3 csésze olvasztott csokoládé
Irányok:
- A süteményeket a doboz utasításainak megfelelően készítsük el.
- Ha teljesen megfőtt, tegyük félre hűlni és kezdjük el az öntetet.
- Olvasszuk fel a vajat egy közepes magas oldalú serpenyőben. Ha felolvadt, keverjük hozzá a cukrot, a kukoricaszirupot és a sót.
- Forraljuk fel közepes lángon, időnként megkeverve, amíg a keverék eléri a 245 ° F -ot egy cukorka hőmérőn, körülbelül 8 percig.
- Keverje hozzá az áfonyát és főzze a keveréket, amíg a hő vissza nem megy 245 F -ra.
- Vedd le a tűzről és keverd bele a diót.
- Öntsük a keveréket a brownie -ra, és gyorsan osszuk szét a lehető legegyenletesebben. Hagyjuk kihűlni és meglocsoljuk olvasztott csokoládéval.
Még több áfonya recept
Áfonya és pulyka töltött édesburgonya receptje
Jalapeño áfonyamártás receptje
Mini áfonya almás pite recept
