Prosciutto-dinnye pizza: Rusztikus csavar a klasszikus sós-édes előételben-SheKnows

A pizza a péntek esti étkezésem. Olyan könnyű összedobni, és kevesebb, mint egy óra múlva elrágcsálok.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most bemutatta nekünk a nagymama pizzát, és ez egy hangulatosabb, rusztikusabb pörgés a klasszikuson

Ez a pizza az ízek tökéletes kombinációja. Friss dinnye egyszerű balzsamos redukcióval és prosciutto-val kombinálva-szórakoztató csavar a klasszikus előétel prosciutto-csomagolású dinnyében.

Amikor ezt a pizzát készítettem, a férjem úgy nézett rám, mint aki megőrült. Dinnye? Pizzán? Igen és igen! Édes és sós, és egy óra alatt kész. Ki ne szeretné ezt?

Prosciutto-dinnye pizza, balzsamecsepp recept

Itt az ideje megváltoztatni a pizza estéjét. Ez az egyszerű recept a prosciutto-dinnye pizzához őrülten finom és egyszerű is.

4-6

Elkészítési idő: 20 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 40 perc

Hozzávalók:

• 1 tétel könnyű pizza tészta
• Extra szűz olívaolaj
• 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
• 1/2 teáskanál fokhagyma por
• 1 csésze mozzarella sajt
• 2 uncia prosciutto, falatnyi darabokra vágva
• 1/2 csésze apróra vágott dinnye (én mézharmatot és sárgadinnyét használtam) 
• Balzsamecsepp (recept alább)

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 425 F -ra.
2. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsire nyújtjuk. A tetejét meglocsoljuk olívaolajjal, ügyelve arra, hogy maradjon egy kis extra, mert ez lesz a pizza „mártása”.
3. Szórjon szárított bazsalikomot és fokhagymaport az olívaolajjal lekent héjra.
4. Tetejére sajtot teszünk, és körülbelül 15-18 percig sütjük, amíg megbarnul és finom lesz.
5. Vegyük ki a sütőből, és tegyük rá prosciutto -t és dinnyét. Meglocsoljuk a balzsamecettel, és melegen tálaljuk.
6. Ha szükséges, megszórhatjuk frissen őrölt borssal.

További pizza receptek

Töltött portobello gomba pizzák
Alfredo csirke pizza
Taco csirke pizza