Megmutatjuk, hogyan készíthet néhány egyszerű hozzávalóból egy ízletes csirke lepényt, amellyel barátai vagy családtagjai azt gondolják, hogy órákig a tűzhely felett rabszolgaként szolgált. Jó, ízletes étel nem kell bonyolultnak lennie, és az előkészítés sem igényel sok időt. Praktikus tippjeinkkel segítünk csökkenteni a felkészülési időt a minőség romlása nélkül.
Csirke, szalonna és póréhagyma pite receptje
4 db egyedi vagy 1 nagy pitét készít
Hozzávalók:
- 5 közepes burgonya, hámozva és aprítva
- 1 póréhagyma
- 200 gramm bacon szalonna
- 500 gramm csirke
- 1 doboz Campbell sűrített gombaleves
- Olívaolaj (sütéshez - kb. 1 teáskanál)
- Nagy gomb vaj (opcionális)
Időtakarékos hackelés: kész cefrét és apróra vágott póréhagymát találhat a legtöbb nagy szupermarket előkészített zöldség- vagy fagyasztó részében. Egy csomag körülbelül 400 g burgonyapürét elegendő, és körülbelül 100 g kész, apróra vágott póréhagymára lesz szüksége. Vásároljon kockára vágott szalonnás szalonnát és csirkét, hogy az előkészítés már kész legyen.
Irányok:
- Állítsa a sütőt 180 ° C -ra (gázjel 4).
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben, és adjuk hozzá az apróra vágott póréhagymát. Sütjük, amíg meg nem puhul.
- Amíg a póréhagyma sül, hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát egy nagy serpenyő forrásban lévő vízhez. Forraljuk körülbelül 30 percig, vagy amíg puha nem lesz.
- A póréhagymához adjuk a szalonnás szalonnát, és addig sütjük, amíg a szalonna barnulni kezd.
- Ezután adjuk hozzá a felkockázott csirkét, és főzzük át, rendszeresen forgatva a darabokat, hogy mindkét oldalon megsüljön.
- Adja hozzá a doboz sűrített levest a serpenyőhöz, és keverje addig, amíg az összes összetevő alaposan be nem vonódik.
- Amíg a lepénykeverék párolódik, a burgonyát lecsepegtetjük, és egy nagy gombóccal pürésítjük.
- Vigye át a pite keveréket 1 nagy vagy 4 egyedi pite tálba, és tegye rá a burgonyapürét.
- Egy villával enyhén egyenes, hullámos vagy átlós vonalakat rajzoljon a cefre tetején, mielőtt a pite -t a sütőbe helyezi, és addig főzi, amíg a burgonya meg nem pirul (kb. 20 perc).
További pite receptek
Marokkói stílusú csirke edények
Csirkemell pite forró zsebben
Egy csoda: Pulyka edény
