Általában utálom a repedt élelmiszerek összehasonlítását. Úgy értem, ez étel, nem gyógyszer, de ezek a lassú tűzhelyes kandírozott diófélék kivételek lehetnek.
Kapcsolódó történet. A két összetevőből álló lassú tűzhely receptje, amely egész héten táplálja a családomat
Ha bármit fel lehet tüntetni kábítószer -függőségnek, akkor ezek a kandírozott diók. Cukorral és fűszerekkel bevonva (lehetőség van a chipotle-re, ha szereted ezt az édes-fűszereset dolog), és lassan főzve, amíg ragadós, ujjnyalogató tökéletesség, ezek a dió nagyszerű ehető ünnep ajándék. Vagy tartsa meg magának, mint kényeztető uzsonnát. Garantálom, ha egyszer megkóstolja őket, baromi nehéz lesz odaadni őket.
Kép: Gina Matsoukas/SheKnows
Lassú tűzhelyen kandírozott dió
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Inaktív idő: 1 óra | Főzési idő: 2 óra | Teljes idő: 3 óra 10 perc
Egy kis tálban habosra keverjük a tojásfehérjét és a vaníliát.
Adjuk hozzá a diót a lassú tűzhelyhez, öntsük rá a tojásfehérje keveréket, és forgassuk addig, amíg jól be nem fedjük.
Egy kis tálban keverjük össze a cukrot és a fűszereket, amíg össze nem áll.
Öntsük a lassú tűzhelybe, és addig forgassuk, amíg a dió egyenletesen be nem vonódik.
Fedje le, és kapcsolja be alacsonyan 2 órán keresztül. 20-25 percenként keverjük, hogy ne égjen.
Adjon hozzá vizet a főzés utolsó 20 percében, keverje, amíg ragadós máz képződik, majd tegye vissza a fedelet, és folytassa a főzést az utolsó 20 percben.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A diót a lassú tűzhelyről egyetlen rétegben vigye át a sütőlapra, és hagyja 1 órán át keményedni.
Ossza fel a csomókat, és csomagolja be egy üvegbe vagy tartályba, ha ajándékba használja, vagy tárolja légmentesen záródó edényben.
Még több dió recept
Chipotle-barna cukros mandula Hogyan süssük meg a gesztenyét Mogyoró és szárított cseresznye quinoa
