A hálaadás hamarosan itt van, és egy kicsit szorong, mert a derekát próbálja figyelni, és attól fél, hogy lefújja az étrendjét? Van néhány tanácsunk, hogyan bölcsen navigáljunk a hagyományos vacsorákon.
Okos étkezés az ünnepek alatt
A hálaadás egyszerűen nem lenne hálaadás a nagy pulyka vacsora és minden rögzítés nélkül, most? Igen, természetesen ott van a családi kötődés és a barátokkal való felzárkózás is, de a nyaralás nagy része ezen a nagy étkezésen van. Mit tegyen tehát egy lány, ha az alakjára akar figyelni?
Válassza a sötét húst, ha úgy tetszik
Sokan úgy gondoljuk, hogy a fehér hús egészségesebb számunkra, és a pulyka esetében ez igaz, de csak minimálisan. AzNew York Times arról számol be, hogy a fehér pulykahús csak valamivel kevesebb zsírt és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sötét hús. Valójában egy uncia csont nélküli, bőr nélküli pulykamellben csak egy gramm kevesebb zsír és 4 kalória van, mint egy sötét húsú combban. Mivel a különbség csekély, folytassa a sötét hússal, ha ezt szeretné. Táplálkozási szempontból bizonyos szempontból nyer, mert a sötét hús többek között több vasat, cinket és riboflavint tartalmaz.
Vigyázz az öltözködésre
Lehet, hogy elég erényesnek érzi magát a bőr nélküli pulykamelldarabbal kapcsolatban, de ha mártásba öntjük, ne feledje, hogy ez a magas kalóriatartalmú, zsírtartalmú mártás visszavonja a sovány fehérje lehetőség előnyeit. Ehelyett próbáljon áfonyamártást (de ügyeljen arra, hogy takarékosan használja, mivel ez is magas kalória-, nátrium- és cukortartalmú lehet). Egy másik módja annak, hogy ízt adjunk anélkül, hogy túlságosan feldobnánk a kalóriákat, némi mustárral. Próbálja sima módon használni, vagy keverje össze az alacsony zsírtartalmú öntetet.
Gyorsítsa magát
Persze, évente csak néhányszor eszik pulykát, de ellenálljon a kísértésnek, hogy mindent letegyen az asztalnál. Lassan egyél. Eltarthat egy ideig, mire rájövünk, hogy jóllakottnak érezzük magunkat, ezért előfordulhat, hogy a szükségesnél több ételt fogyaszt, mielőtt a teste jelezné, hogy jóllakott. Plusz, kutatás Japánban azt mutatja, hogy a lassú evés segíthet elnyomni az étvágyat. Ne feledje azt sem, hogy maradék lesz, amit élvezhet, így a következő napokban még több pulykahúsos ételt fogyaszthat.
Főzzön egészségesebb lehetőségeket
Ha Ön készíti el a nagy hálaadási ételt, ragadja meg ezt az alkalmat, hogy könnyebb, de ugyanolyan finom ételeket készítsen. Ahelyett, hogy a mályvacukrot elfojtott édesburgonyát sütjük friss fűszernövényekkel és olívaolajjal, ízletes, sós köretként. És ahelyett, hogy rengeteg vajat és teljes tejet adna a burgonyapüréhez, adjon ízt friss fűszernövényekkel, fokhagymával és könnyű tejtermékekkel.
Mindenekelőtt élvezze a nyaralást családjával és barátaival. Ne felejtsd el, hogy nem hízol, ha véletlenül túllépsz egy hálaadási vacsorán, de ne használd ezt ürügyként a túlevés tervezésére!
Bővebben az egészséges táplálkozásról
Ízletes hálaadás receptek a stresszmentes étkezéshez
Kreatív módszerek zöldségek hozzáadására étrendjéhez
Fogyás, „diéta” mentes
