Lehet, hogy ez a nyár lesz az utolsó búcsúnk a transzzsíroktól? Ez így néz ki, az új jelentés szerint New York Post.
Az FDA várhatóan június 15 -én tegye meg az utolsó hívást, jóvátéve a 2013 -as fenyegetést, hogy részben hidrogénezett olajokat vesznek fel ki az anyagok listájáról „Általánosan biztonságosnak ismerik el”, vagyis a gyártóknak elő kell állniuk annak érdekében, hogy a zsírokat megtartsák termékeikben, vagy teljesen eltávolítsák azokat.
„Itt az ideje” - mondta Dr. Thomas Farley, New York Egészség biztos, aki segített a város 2006 -os transzzsírszabályának betartásában, elmondta Hozzászólás. „A transzzsírok mesterséges vegyi anyagok. Soha nem lett volna szabad bejutnia az élelmiszer -ellátásunkba. Hosszú távon mérgező, és könnyen megszabadulhat tőle. ”
Több: 7 étel, amely tönkreteszi a jó éjszakát
Tehát állítólag rossz, de pontosan mik a transzzsírok? Ezeket a zsírsavakat egyszerűen úgy állítják elő, hogy hidrogént adnak a folyékony olajhoz, amely ezután szilárd anyaggá alakul. Népszerű a feldolgozott élelmiszerek gyártói körében, mert olcsón javítja az élelmiszerek eltarthatóságát és szerkezetét. A tejszínhaboktól a sütiken át a chipsekig terjedő élelmiszerekben használják - és minden között.
Több: Az ember bevallja: „Annyi szódát ittam, azt hitték, rohamom van”
Azért még ne siratja a McDonald's krumplit és a Red Lobster Cheddar Bay kekszet. Nincs arra utaló jelzés, hogy az FDA pontosan hogyan hajtja végre a tilalmat - és mennyi időbe telik, amíg minden élelmiszergyártó megfelel. Végül talán észre sem veszi, hogy hiányoznak. Egy 2012 -es tanulmány a NYC transzzsíros tilalmáról megállapította, hogy a „legtöbb New York -i lakos” észre sem vette a hiányzó összetevőket, bár nem is volt ilyen hosszú távú tanulmányok arról, hogy a szívkoszorúér-betegségeket és a transzzsírokra háruló egyéb betegségeket hogyan érintette a eredmény.
Több: 6 kérdés, amelyet fel kell tennie magának, amikor úgy dönt, hogy gluténmentes lesz
Ennek ellenére a betiltást támogatók bíznak abban, hogy ez hosszú távon segíti az amerikai egészséget. "Ez óriási győzelem lesz a közegészségügy számára" - mondta Jim O'Hara, a Közérdekű Tudományos Központ egészségfejlesztési politikájának igazgatója. Hozzászólás.
