Szent Patrik napja minden reggel kezdődik, ezek az ír pogácsák finomak!
Édes ír pogácsák Szent Patrik napjára
Mérettől függően 3-4 tucatot tesz ki Szerelem Szent Patrik napja? Nézze meg Szent Patrik napja és ír receptek, stb.
Hozzávalók:
6-1/2 csésze liszt
1 teáskanál só
1/3 csésze cukor
3 teáskanál sütőpor
1-1/2 pálcika vajat, apróra vágva
1 csésze ribizli vagy mazsola
3 tojás
2 csésze tej
Irányok:
1. A sütőt előmelegítjük 475 fokra. A lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport összekeverjük.
2. Keverje össze a vajat a száraz hozzávalókhoz, és gyorsan keverje össze az ujjaival.
3. Hozzáadjuk a ribizlit vagy a mazsolát, és villával összekeverjük.
4. Keverje össze a tojást és a tejet egy külön tálban.
5. A száraz hozzávalók közepébe mélyedést készítünk, és hozzáadjuk a tojást és a tejet.
6. A tészta 1/2-ét dolgozzuk fel, formáljunk belőle labdát, és nyújtsuk ki körülbelül 1 hüvelyk vastagságúra, enyhén lisztezett deszkára.
7. Bármilyen körvágóval formára vágjuk. Egy lisztbe mártott pohár működni fog.
8. Minden pogácsa tetejét kevés tejjel megkenjük, hogy megkenjük.
9. Enyhén kiolajozott sütőlapon 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
