Ünnepelje Anzac napját gyömbérszelettel - SheKnows

Körülbelül ebben az évszakban Ausztrália konyhái vihart sütnek, miközben az Anzac kekszek kellemes illata betölti a levegőt. De miért ne ünnepelné az Anzac-napot idén egy kicsit másképp egy könnyen elkészíthető Kiwi klasszikus: gyömbérszelettel.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart áfonyás serpenyő palacsinta tökéletes a mozgalmas reggelekhez

Gyömbéres ropogás néven is ismert, ez az ízletes sült csemege szinte minden pékségben, kávézóban, szupermarketben és sarki üzletben megtalálható (vagy „tejtermék”, mivel szeretettel ismerik Új -Zélandon).

Itt Ausztráliában azonban egy kicsit nehezebb hozzájutni, ezért előfordulhat, hogy magának kell sütnie. Szerencsére ez a gyömbérszelet recept nem túl bonyolult, csak egy maroknyi összetevőt igényel, és kevesebb mint egy órát vesz igénybe az elejétől a végéig. Mire vársz?!

Több: Ünnepelje az Anzac napot ezzel az ízléssel Anzac keksz recept

Gyömbér szelet recept

12 -et szolgál fel

Elkészítés: 20 perc. Főzési idő: 20 perc.

Hozzávalók:

Az alaphoz:

• 225 gramm lágyított vaj
• 3/4 csésze fehér cukor
• 2 csésze sima liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál gyömbér

Feltöltéshez:

• 100 gramm vaj
• 3 evőkanál arany szirup
• 2 evőkanál gyömbér

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 180 ° C-ra, és egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral.
2. Egy tálban habosra keverjük a vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a gyömbért.
3. Az alapkeveréket belenyomkodjuk a tepsibe, és 20 percre a sütőbe tesszük, amíg aranybarna nem lesz.
4. Amíg az alap süt, tegyen egy kis serpenyőt alacsony-közepes lángon, és adjon hozzá arany szirupot és vajat.
5. Ha felolvadt és összeállt (kb. 2 perc), lassan adjon hozzá porcukrot (lehetőleg lehetőleg előzetesen szitálja át), amíg az összes összetevő össze nem áll (még egy -két perc).
6. Az öntetet a kihűlt gyömbéres ropogós alapra kenjük, és hagyjuk egy órán át a padon szobahőmérsékleten megszilárdulni, majd a hűtőszekrényben.
7. Darabokra vágjuk, és forró itallal tálaljuk. Finom!

További egyszerű desszert receptek

Alma morzsolódik, serpenyős stílusban
A alkoholisták egyesüljenek! Kedvenc csokoládé receptek
Egyszerű pavlova recept 10 egyszerű lépésben