A házi ízesítésű tejszínhabom mindig nagy sikernek örvend - mindenki azt sulykolja, milyen csodálatos vagyok a konyhában, amikor megkóstolják. A titkom? A házi ízesítésű tejszínhab valóban nem olyan kemény.
Kapcsolódó történet. Hogyan készítsünk tejszínhabot csak Kőműves tégelyből (VIDEO)
Mindössze öt percet vesz igénybe, és ha képes állványt vagy kézi keverőt működtetni, és a hozzávalókat egy tálba önteni, akkor nagyjából készen áll.
Házi tejszínhab tippek
- Úgy érzi, szükség van a sebességre? A tejszínhab gyorsabban összeáll, ha legalább fél óráig lefagyasztja a tálat és a habverőket. Győződjön meg arról, hogy a tejszín is friss a hűtőszekrényből.
- Stabilizálnia kell a tejszínhabját, hogy ne olvadjon vagy leereszkedjen olyan gyorsan? Stabilizálja egy csésze tejszínhez 1/4 teáskanál fogkrémmel.
- Nem tudod, mi az a merev csúcs? A merev csúcsok megtartják alakjukat (ellentétben a lágy csúcsokkal), és egyenesen felállnak anélkül, hogy meggörbülnének (ellentétben a közepes csúcsokkal), amikor felemeli a habverőt.
- A tejszínhab körülbelül 10 órát eláll a hűtőben, így előre elkészítheti. Csak adjon még egy jó habverőt 10 vagy 20 másodpercig.
- Ha bármilyen összetevőt össze kell hajtogatni, akkor az utolsó pillanatban tegye meg. Így, ha frissítenie kell a tejszínhabját, megteheti.
További szórakoztató étel infografikák
27 ellenállhatatlan öntetkombó a legjobb grillezett pizzához (INFOGRÁFIA)
15 DIY popcorn fűszerkombó, amelyek bizonyítják, hogy nincs szükséged vajra (INFOGRÁFIA)
10 száraz dörzsölési recept a barbecue játékhoz (INFOGRÁFIA)
