A csirke shawarma az egyik kedvenc utcai ételem. Tele van fűszerekkel, majd puha kenyérbe csomagolva öt másodperc alatt megeszik. Sajnos nincs mindig időm elfogyni és shawarmát kapni.
Ezek a csirkeszárnyak nemcsak a shawarma ízét adják; annyira könnyű őket összedobni, hogy nem is maradsz le a pakolásról. És mivel ezek a szárnyak megsültek, szuper ropogósak. A hagyományos shawarma sokféle fűszert használ, de az általam használt keverék megkönnyíti azáltal, hogy olyan fűszereket tartalmaz, amelyek könnyen megtalálhatók, vagy amelyek már megtalálhatók a kamrájában.
Ugye milyen könnyű?
Csirke shawarma sült szárnyak receptje
A kis csirkeszárnyakat fűszerezzük és ropogósra sütjük. Ízük olyan, mint a csirke shawarma, de még könnyebb is. Fogyassza őket sima vagy szuperízű, zúzott fokhagymás majonézmártásba mártva.
2 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Inaktív idő: 12 óra | Főzési idő: 45 perc | Teljes idő: 12 óra 55 perc
Hozzávalók:
- 3 kiló csirkeszárny
- 1/2 csésze sima görög joghurt
- 1 teáskanál citromlé
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1/2 teáskanál kömény
- 1/2 teáskanál koriander
- 1/2 teáskanál paprika
- 1/4 teáskanál gyömbér
- 1/4 teáskanál szegfűbors
- 1/4 teáskanál kurkuma
- Csipet kóser sót
- Zúzott fokhagymás majonéz mártogatós mártás (recept a következő)
Irányok:
- Tegye félre a csirkeszárnyakat, és egy nagy tálban keverje össze a többi hozzávalót.
- Hozzáadjuk a csirkeszárnyakat, és kevergetve bevonjuk. Fedjük le, és tegyük a hűtőbe 12 órára.
- 12 óra elteltével melegítse fel a sütőt 425 ° F -ra, és tegye a szárnyakat egy szegélyezett sütőlapra.
- 20 percig főzzük, megfordítjuk, és további 25 percig ropogósra sütjük.
- Ha szükséges, fokhagymás majonézes mártással tálaljuk.
Zúzott fokhagymás majonéz mártogatós recept
Ezt a fokhagymás mártást tálalja a shawarma szárnyakkal, hogy ellenállhatatlan kombináció legyen.
Hozam 1/2 csésze
Teljes idő: 5 perc
Hozzávalók:
- 1/2 csésze majonéz
- 1 evőkanál darált koriander
- 1-1/2 teáskanál zúzott fokhagyma
- Csipet kóser sót
- 1/4 teáskanál citromlé
Irányok:
- Összekeverjük, szárnyasokkal tálaljuk.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További csirkeszárny receptek
Parmezán fokhagymás sült csirkeszárny
Könnyű forró szárnyak
Koreai sült csirke szárnyak