Az egészségre összpontosító híres szakács, Candice Kumai ugyanúgy szereti az ételeket, mint a sovány és egészséges maradást. A Pretty Delicious szerzője és a Lifetime’s Cook Yourself Thin társműsorvezetője leült velünk, hogy megosszák topját egészséges életmód tippek, amelyeket az ünnepek alatt és egész évben is átültethet a gyakorlatba. Íme nyolc igazán egyszerű módja annak, hogy karcsú, karcsú és boldog maradjon.
Tedd az elmédet a mértékletességre
A mértékletesség nem divatos új étkezési mód - még a legnagyobb ínyencek is ezt gyakorolják. ”Mindig az a nagy Julia Child szavai: Minden mértékkel, beleértve a mértéket is ” - biztatja Kumai a Főszakács öreg és új bíró Iron Chef America. "Ne feledje, hogy az utolsó rész… nem lehetünk mind szentek az ünnepek alatt, de biztosan mérsékelhetjük magunkat."
Kényeztesse egy kicsit
Az ünnepek minden bizonnyal számos lehetőséget kínálnak a kényeztetésre, de egész évben élelmiszer -kísértésekkel kell szembenéznie. Kumai valójában azt javasolja, hogy engedjenek. De ne ess túlzásokba. „Engedd el magad, ha akarod” - mondja. „Ha valami édeset szeretnél, vedd fel a kedvencemet,
Tiszta sötét csokoládé, vagy ha úgy érzed, hogy hasábburgonya, akkor egyél egyet! ” Ízletes mellékes, hogy Kumai nemrégiben partnerségben állt a Pure Dark -szal, egy aprócska kézműves csokoládéval tétel prémium kakaóbabból (ez a csokoládé elképesztő!), hogy egészséges, de dekadens csokoládé recepteket készítsen éppen azokban az időkben, amikor vágyik az édességre merülnek fel.Főzz magadra vékonyan!
Az egészséges helyettesítés könnyen elvégezhető mind az ünnepi, mind a mindennapi főzés során. „Használjon okos csereeszközöket, például olívaolajat a vajhoz, görög joghurtot tejfölhöz és majonézhez, vagy mandulatejet tejhez vagy tejszínhez” - mondja Kumai. "Csökkentse a kalóriát italokkal ivóvízzel vagy szódavízzel."
Soha ne legyen éhes
Ne gondolja, hogy a reggeli és az ebéd kihagyása súlycsökkenéshez vezet. Kumai azt javasolja, hogy ne éheztesse magát azokon a napokon, amikor partin szeretne részt venni, és soha ne teljen el órák nélkül étkezzen a szokásos napjai alatt, különösen mielőtt az élelmiszerboltba megy, vagy amikor készül szakács. „Ne legyen túl éhes… ez segít elkerülni az őrült evést” - teszi hozzá a celeb szakács.
Használjon kis tányért
Tudta, hogy a tányér mérete valóban számít? „Ha egy kisebb tányért tölt meg, akkor vizuálisan becsapja a szemét, hogy azt higgye, hogy a tányérja tele van” - magyarázza Kumai. „Tehát mindig a kis tányért válassza, és amikor ünnepi összejöveteleken vagy koktélpartikon vesz részt, kövesse a 80:20 szabályt: 80% egészséges étel és 20% kényeztető étel.” Ezenkívül korlátozza magát egy tányérra.
Mozgás
Télen különösen csábító, hogy a kandalló melletti kanapén gömbölyödve maradjunk, de Kumai sürgeti, hogy menjen ki és mozgassa a testét. „Az időjárás nem mentség arra, hogy ne menjünk ki dolgozni” - mondja az egészséges szakács. - Hívj fel egy barátnőt, hogy jöjjön el és pletykáljon, miközben meleg téli felszerelésbe csomagolva sétál. Ha az időjárás valóban ijesztő, Kumai azt javasolja: „Vegyen részt egy jógaórán, vagy végezze el Őrület edzés DVD otthon. ” Ha kitart egy edzésprogram mellett a zord időjárás hónapjaiban, megnő annak valószínűsége, hogy egész évben gyakorol.
Szánjon időt a családra, hogy boldog legyen
Az ünnepek okot adnak arra, hogy összejöjjön a családjával és a barátaival, de Kumai azt javasolja, hogy töltsön időt azokkal, akiket most és egész évben szeret. A szórakozás a szeretteivel javíthatja a hangulatát, ami azt jelenti, hogy kevésbé lesz stresszes és kevésbé hajlamos az érzelmi evésre. „A boldogság nagyon egészséges érzés, ezért töltsön minőségi időt szeretteivel, legyen az kártyajáték, séta a parkban, sütés anyával vagy akár mosogatás” - teszi hozzá.
Adj másoknak
Bár az ünnepi időszak az adakozást helyezi előtérbe gondolataiban, egész évben áldhat másokat. Kumai azt ajánlja, hogy adományozza idejét és erőforrásait a rászorulóknak, hogy javítsa egészségét és boldogságát. Azt mondja: „Az ajándékozás jót tesz a lelkednek, ezért szánj időt arra, hogy adakozz egy menhelynek, főzz a rászorulóknak, vagy egyszerűen fogj be néhány konzervet, és vidd el a helyi élelmiszerbankba.”
További szakértői egészségügyi tanácsok
Kérdezzen meg egy dietetikust: 10 legjobb tipp a fogyáshoz és a fogyáshoz
Kérdezzen meg egy dietetikust: 10 legjobb diétás tippek több energiáért
Kérdezzen meg egy nővért: 9 dolog, amit tudnod kell a terhességről és a szülésről
