Allergiás az öregedésre? Az életkor előrehaladtával gyakrabban alakulnak ki ételintoleranciák, mint gondolnád, így ha néhány kedvenc ételed kellemetlenséget okoz, lehet, hogy ideje áttérni néhány egészségesebb alternatívára.
A Royal Adelaide Kórház nemrégiben végzett tanulmánya megerősítette: A kor előrehaladtával bizonyos ételek, amelyeket korábban élveztél, most nemkívánatos mellékhatásokat okozhatnak.
A Royal Adelaide Kórház klinikai immunológiai vezetője, Bob Heddle egyetemi docens elmondja, hogy a szervezetben a válaszok változásai Az elfogyasztott ételek lehetnek testi és lelki jellegűek, de kijelenti, hogy szilárd bizonyíték van arra, hogy a kedvenc ételek túlérzékenységet okozhatnak idő.
„Az objektív vizsgálatokból teljesen egyértelmű, hogy a bejelentett ételintolerancia gyakorisága magasabb, mint az ételintolerancia dokumentált, amikor tudományosan kihívást jelent az embereknek, de az is igaz, hogy vannak változások, amelyek az élet során bekövetkezhetnek. mondja.
Általában sok felnőttnek romlik az emésztési funkciója a stressz, az alkoholfogyasztás és az olyan gyógyszerek, mint az aszpirin használata miatt. Ezenkívül az emésztőenzimek termelése az életkor előrehaladtával lassúvá válik, így az olyan ételek, amelyeknek általában nem okoz gondot az emésztés, hamarosan a gyomorpanaszok okozói lesznek.
„A legtöbb funkció az életkor előrehaladtával csökken, és nagyon meglepő lenne, ha nem történne némi változás a nagy mennyiségű fehérje, keményítő vagy rost kezelésében” - magyarázza Heddle professzor. Az emésztési zavarok gyakori bűnösök a laktóz, a fruktóz és a búza.
Laktóz intolerancia
Nem bírod a turmixodat? A jó hír az, hogy nem vagy egyedül. Ahogy öregszik, bélje túszul esik a biokémiai változásoknak, amelyek miatt képtelen lesz nagy mennyiségű tejtermék feldolgozására. Az eredmény? Puffadás, puffadás, görcsök és néha hasmenés.
Prof Beddle szerint a laktóz hashajtóként működik, ha intoleráns, így ha úgy érzi, hogy többet kell mennie, mint általában, akkor ideje lenne elvágni a tejeskávét.
Míg a laktóz csökkentett termékek állnak rendelkezésre, az idősebb ausztráloknak-különösen a nőknek-óvatosnak kell lenniük a nagyon szükséges kalcium kivonásával. Ha úgy érzi, hogy a tejtermékek emésztési problémákat okoznak, próbálja meg áttérni a tejről a joghurtra, vagy kérjen segítséget háziorvosától, hogy megbizonyosodjon arról, hogy még mindig elegendő vitamint kap a szervezet erősítéséhez.
Fruktóz intolerancia
A fruktóz vagy gyümölcscukor egy egyszerű cukor, amely sok növényben megtalálható. Ez a három étrendi monoszacharid egyike, glükóz és galaktóz mellett, amelyek közvetlenül az emésztés során szívódnak fel a véráramba. Ez alapvető energiaforrás, és kis mennyiségben a szervezet könnyen feldolgozható.
A modern étrendek azonban általában magas fruktóztartalmúak - cukrot adnak mindenféle csomagolt ételhez - és közben ez talán nem jelentett problémát a hey-day-ben, mivel az életkor előrehaladtával ezek a cukrok nehezebbé válhatnak folyamat.
Nem csak a csomagolt élelmiszereket kell kerülni. Egyes gyümölcsökben található természetes cukrok kiegyensúlyozatlanok lehetnek a vékonybélben, ami kellemetlenséget okozhat. A gyümölcslé, az aszalt gyümölcs, a nagy mennyiségű bogyó, a méz és néhány fagyümölcs, például az alma és a körte, bűnösök, de ez nem jelenti azt, hogy teljesen el kell kerülnie a gyümölcsöket.
Ha gyanítja a fruktóz -intoleranciát, vágja ki a feldolgozott élelmiszereket, és tartson étkezési naplót, hogy feljegyezze, mit evett, és minden nemkívánatos gyomorélményt. A banán, áfonya, kivi és citrusfélék jó alternatívái a hagyományosnak Napi alma, vagy ha csokoládéra van szüksége ahhoz, hogy átvészelje a napot, akkor válasszon egy kis sötét négyzetet helyette csokoládé.
Búza intolerancia
Bár lehet, hogy Önnek nincs cöliákiája - nagyon kevés embernél diagnosztizálják ezt a betegséget -, de lehet, hogy intoleranciája van a búzával szemben, ami most éretté teszi a jelenlétét.
Heddle professzor szerint nem szokatlan, hogy az emberek enyhe kényelmetlenséget írnak le a búzaalapú termékek fogyasztása után-ez a mellékhatás az életkor előrehaladtával fokozódhat.
Míg a cöliákia és a búzaintolerancia gyakran összekapcsolódik, a legújabb kutatások elkülönítették a búzaallergiát, így a tejbúza -allergia gyakoribb, mint gondolták. "Egy nemrégiben Melbourne -ben végzett tanulmány kimutatta, hogy valóban létezik olyan csoport, akik nem tolerálják a búzát, és nem szenvednek cöliákiában" - magyarázza. "Ha azt gyanítja, hogy nem tolerálja a búzát, akkor legalább el kell mennie az orvoshoz, és meg kell vitatnia" - mondja.
Kezelési lehetőségek
Amikor az életkor előrehaladtával fokozódik az intolerancia, a megelőzés valóban jobb, mint a kezelés.
Ha kényelmetlenséget tapasztal egy adott étel elfogyasztása után, távolítsa el azt az étrendből. Ha az élelmiszerek egy csoportja okoz szenvedést - például a tejtermékek vagy a búza -, akkor érdemes a háziorvosával egyeztetni, hogy kizárja -e a mögöttes problémákat.
„Ha nem javul, ha kizárja azokat az ételeket, amelyekről úgy gondolja, hogy ezt teszik, akkor úgy gondolom, hogy a középkortól kezdve valószínűleg fontos orvoshoz fordulni” - javasolja Heddle professzor.
Tartson étkezési naplót, hogy segítsen megtalálni az esetleges ételintoleranciákat, és próbáljon egészségesen táplálkozni, kiegyensúlyozott, feldolgozástól és peszticidektől mentes étrend, mielőtt bármilyen vény nélkül vásárolható jogorvoslatok.
Öregedő, kecses tippek
Hogyan öregszik a bőröd?
Szuperételek az egészség javítására
Egészségügyi ellenőrzések, amelyeket tudnia kell
