Évek óta hallott a zóna diétáról. Olvastál olyan filmsztárokról, mint Jennifer Aniston, olimpiai sportolók és Tour de France kerékpárosok, akik esküsznek a Zone Diet elveire. De hogyan lehet te áttérni a jelenlegi étrendi világából a Zóna világába? Dr. Barry Sears, a zóna diéta megalkotója szerint olyan egyszerű, mint követni ezt a négy egyszerű lépést.
A Zone Diet a táplálkozás kiegyensúlyozott megközelítése
Az emberek még mindig zavartak, hogy mi is valójában a Zóna. Sokan azt gondolják, hogy ez alacsony szénhidráttartalmú étrend-nem igaz. Sokan azt gondolják, hogy ez megköveteli, hogy feladják kedvenc ételeiket. Ismét nem igaz. Amikor a zónában tartózkodik, naponta ötször eszik. Az ételek sovány fehérjéből, sok gyümölcsből és zöldségből, valamint egy kis adag egészséges zsírból, például olívaolajból állnak. Ez tényleg ilyen egyszerű.
A zóna diéta négy alapelve
- Tervezzen napi ötször étkezést (három Zone Diet étkezés és két Zone Diet snack).
- Reggelizni mindig egy órán belül felkelés után.
- Soha ne múljon el öt óránál több, anélkül, hogy Zone Diet étkezést vagy rágcsálnivalót fogyasztanánk. A legjobb alkalom az evésre, ha nem vagy éhes, mert ez azt jelenti, hogy a vércukorszint stabilizálódott.
- Fogyasszon el egy Zone Diet diétát lefekvés előtt, hogy megelőzze az éjszakai hipoglikémiát.
Hogyan készítsünk Zone Diet ételeket
Dr. Sears azt javasolja, hogy használja a kezét és a szemét a Zone Diet ételek és rágcsálnivalók összeállításához. A következő adagszabályozási tippeket javasolja.
- Osszunk egy vacsora méretű tányért három egyenlő részre. Ha uzsonnázol, készíts belőle desszerttányért.
- Fedje le a tányér egyharmadát valamilyen alacsony zsírtartalmú fehérjével, amely nem nagyobb vagy vastagabb, mint a tenyere. Ez átlagosan három uncia alacsony zsírtartalmú fehérje egy átlagos nő esetében, és négy uncia alacsony zsírtartalmú fehérje egy átlagos férfi esetében. A fehérje lehet csirke, pulyka, hal, extra sovány marhahús, tojásfehérje vagy alacsony zsírtartalmú sajt. Fehérjeforrásként tofut és szójautánzatú húskészítményeket is használhat.
- Fedje le a tányér másik kétharmadát színes, alacsony glikémiás terhelésű szénhidrátokkal, például nem keményítőtartalmú zöldségekkel és gyümölcsökkel. (Megjegyzés: Ha magas glikémiás terhelésű szénhidrátokat, például burgonyát, rizst vagy tésztát szeretne használni ezzel a módszerrel megközelítés, majd a lemez csak egyharmadát töltse meg az alacsony zsírtartalmú fehérje térfogatával.)
- Végül adjunk hozzá egy csipetnyi (ez kis mennyiségű) nem gyulladásos egyszeresen telítetlen zsírt. Ez lehet egy teáskanál olívaolaj, néhány teáskanál apróra vágott mandula vagy néhány szelet avokádó.
Csak olyan jó vagy, mint az utolsó étkezésed
Ott van: négy alapvető szabály a Zone étkezések felépítésére, amelyek könnyen követhetők. Az egyetlen trükk az, hogy ezeket a szabályokat a lehető legjobban kövesse minden étkezéskor egész életében. Ne feledje, hogy csak olyan jó hormonális, mint az utolsó étkezés. Ez azonban azt jelenti, hogy nincs bűntudat a zóna -diétán, mivel függetlenül attól, hogy milyen rossz volt az utolsó étkezés, a következő étkezés visszavisz a zónába.
