Gyermekeink egészsége és biztonsága érdekében bizonyos nevelési szabályok szükségesek. És néhányuk szükséges a szülők józan eszéhez.
Több: A szülők félelmeiket árulják el a baktériumok által sújtott palacktetők miatt
Ilyen például a három másodperces szabály. Lehet, hogy nem ismeri be, de a legtöbben időnként támaszkodtak erre a szabályra. Ha a választás között van, hogy hagyja, hogy a kisgyermeke megegye a születésnapi torta utolsó szeletét a padlóról, és kibírja a teljes körű dührohamot, akkor tényleg nincs más választás.
De most egy szakértő elment, és elrontotta nekünk mindezt azzal, hogy figyelmeztetést adott ki erről a „szabályról”. Alapvetően soha nem jó ötlet, ha hagyod, hogy a gyerekeid olyan ételeket egyenek, amelyek a padlón voltak (még akkor is, ha három másodpercig vagy annál rövidebb ideig voltak ott).
Alapján Metró, Dr. Lisa Ackerley, a Salfordi Egyetem környezet -egészségügyi vendégprofesszora elmondta
baktériumok azonnal ragaszkodjon az ételekhez, vagyis ha az élelmiszer koszos padlóhoz ér, azt el kell dobni azonnal, ha káros baktériumokat, például E. coli és szalmonella.A Ronald Cutler, a londoni Queen Mary mikrobiológusa által végzett vizsgálat alátámasztja Dr. Ackerley figyelmeztetését.
Több: Káros baktériumok rejtőzhetnek kedvenc sütijeiben
Dr Cutler kísérlete során pizzát, almát és vajas pirítóst dobtak le különböző felületekre, amelyek mind mesterségesen szennyeztek E -vel. coli. Néhány mintát ledobtak, majd azonnal felvettek, néhányat öt másodperc múlva, néhányat pedig 10 másodperc múlva vettek fel. Amikor az élelmiszer -mintákat elemezték, mindegyiket baktériumok borították a le nem ejtett kontrollmintákhoz képest, és minden vizsgálati minta erősen szennyezett voltfüggetlenül attól, hogy mennyi ideig maradt a padlón.
„Ha az ételt a padlóra ejti, jobb, ha a kukába teszi, nem pedig a szájába” - mondta Dr. Cutler. „Nem számít, hogy otthon van -e a szőnyegen, a konyha padlóján vagy az utcán, azt tanácsolom, hogy ha leejti, fúrja be”.
A Karcher gőztisztító gyártó által támogatott felmérés szerint egyharmadunk olyan ételeket fogyaszt, amelyeket a konyhában - és még a nappaliban is - a padlóra ejtettek.
Dr. Ackerley, az élelmiszerbiztonság szakértője elmondta: „A higiénikus tisztítás rendszeres, kis sorozatai fontosabbak, mint egy nagy tavaszi tisztítás. A baktériumok és vírusok nem láthatók és nem szagolhatók, és könnyen elpusztulnak a magas hőmérséklet hatására, ami azt jelenti, hogy a gőztisztítás tökéletes ”.
Betartja a három másodperces szabályt? Ossza meg velünk gondolatait az alábbi megjegyzésekben.
Több: A Calpol túlzott használata veszélybe sodorhatja gyermekét
