A végső sós ebéd: amikor a palacsinta találkozik a sajttal és a szalonnával. Nem hazugság, hogy szeretek és imádok minden ételt, ha szalonnát adnak hozzá. A szalonna hozzáadásával ez az étel teljesen új szintre emelkedik véleményem szerint.
Most beszéljünk a palacsintáról. Kiválóak reggelire, ebédre vagy vacsorára. Úgy döntöttem, hogy hozzáadom a szokásos szalonna oldalt a tényleges palacsintához, és természetesen ehhez sajtra van szükség. Én jobban szeretem az enyémet szirup nélkül, de a családom többi tagja felfalta a palacsintáját, sziruppal leöntve.
Ha maradt palacsinta, tegye őket egy cipzáras tasakba, és fagyasztja, amíg használatra kész.
Sós szalonna és sajtos palacsinta recept
10 palacsintát kap
Hozzávalók:
- 2-1/2 csésze univerzális liszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál cukor
- 2 nagy tojás, felvert
- 1-1/4 csésze író
- 1-1/2 csésze normál tej
- 4 evőkanál sózatlan vaj, felolvasztva
- 1 csésze apróra vágott enyhe cheddar sajt
- 4 szelet sült szalonna, apróra vágva
Irányok:
- Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a cukrot. Készítsen egy mélyedést a közepébe, és keverje hozzá a tojást, az írót, a tejet és a sótlan vajat. Hozzáadjuk a sajtot és a szalonnát.
- Melegítsen fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt alacsony/közepes lángon. Öntsön egy kevés tésztát, és főzze, amíg buborékok képződnek a felső oldalon. Fordítsa meg és főzze további 30-45 másodpercig.
- A tetejére további sajtot, szalonnamorzsát vagy szirupot teszünk.
További reggeli receptek
Fekete -erdei sült zabpehely recept
Egy serpenyős reggeli és mártás
A végső reggeli hamburger
