Ízletes déli emléknapi barbecue menü - SheKnows

Ha valamit tudnak Délen, hogyan kell csinálni, az a szórakozás. Hogy tisztelegjünk a mély déli államok fantasztikus viteldíja előtt, azért hoztuk létre ezt a dekadens, csípős, bourbon-üzemű menüt, hogy minden vendéget (és csokornyakkendőjét) feltölthessünk.

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver feta receptje a TikTok tésztáját futtatja a pénzéért

A bourbon sült babtól a lágy, bolyhos kekszekig ezek a déli kedvencek tökéletesen kiegészítik az étlapot. Még ha nem is a Mason-Dixon Line mellett él, akkor bulizhat, mint egy délvidéki (vagy legalább enni egyet) a következő nagy grillezésén!

1. Bourbon babot sütött

Kb. 8 -at szolgál

Hozzávalók:

• 28 uncia konzerv északi bab
• 1/2 csésze ketchup
• 1/4 csésze barna cukor
• 1/4 csésze juharszirup
• Só, bors
• 3 evőkanál bourbon
• 2 evőkanál melasz
• 1/2 csésze hagyma, apróra vágva
• 2 csík nyers szalonna, falatnyi darabokra vágva

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 300 fokra. Kenjünk ki egy nagy rakott edényt (vagy kb. 5 kisebb süteményt) tapadásmentes főző spray -vel. Félretesz, mellőz.
click fraud protection
2. A ketchupot, a barna cukrot, a juharszirupot, a melaszot, a bourbont és a sót és borsot felverjük. Hozzáadjuk a babot, a hagymát és a szalonnát, kevergetve bevonjuk.
3. Öntsük a rakott edénybe (vagy ramekin) és süssük kb 2-1/2 órát a tetejével. 2-1/2 óra elteltével vegye le a tetejét és hagyja további 30 percig főzni.

2. Mile magas sajtos keksz

10 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 2 csésze univerzális liszt
• 1/4 csésze cukor
• 2-2/3 teáskanál sütőpor
• 1/3 teáskanál fogkrém
• Egy csipet só
• 1/3 csésze vajat, hidegen és darabokra vágva
• 1/2 tojás, felvert
• 3/4 csésze világos krém
• 1/3 csésze cheddar sajt

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a tejfölt és a sót. Pogácsa késsel vágja a vajat a keverékbe, amíg durva homokra nem hasonlít. Keverje hozzá a tojást és a világos tejszínt, amíg lágy tésztát nem kap.
3. A tésztát enyhén lisztezett felületre tesszük, és körülbelül 5-6 alkalommal összegyúrjuk. Vágja ki a köröket (1/3 csésze méretet használtunk). Kivajazott tepsire helyezzük, kb.
4. A tetejét megszórjuk sajttal, és körülbelül 12-14 percig, vagy aranybarnára sütjük.

3. Sajtos csirke hanyag Joes

Kb. 4 -et szolgál ki

Recept adaptálva innen Saját receptek

Hozzávalók:

• 1 csomag texas pirítós
• 1-1/2 font apróra vágott csirke
• 1/2 üveg kedvenc barbecue szószt
• 1 csésze bio ketchup
• 14,5 uncia paradicsomkonzerv
• 2 evőkanál Worcestershire szósz
• 1-1/2 csésze sajt

Irányok:

1. A hanyag Joes elkészítéséhez adjuk hozzá a csirkét egy serpenyőbe. Adjunk hozzá barbecue szószt, konzerv paradicsomot, Worcestershire szószt, ketchupot és sót és borsot. Forraljuk fel.
2. Közben süssünk texasi pirítóst az utasítások szerint. Ha elkészült, tegye fel a texasi felső pirítóst hanyag Joe keverékkel és liberális sajttal.

4. Citrom és menta bourbon koktél

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 8 uncia bourbon (Jim Beam -et használtunk)
• 1-1/2 evőkanál limonádé
• 1-1/2 evőkanál egyszerű szirup
• 2 evőkanál klubszóda
• 2 evőkanál őszibarack pálinka
• Menta
• Jég

Irányok:

1. Egy nagy pohárban keverje össze az összes összetevőt. Adjunk hozzá jeget és keverjük össze. Díszítsük menta.

További déli ihletésű receptek

Édesburgonyás pite: Déli kedvenc
Déli stílusú sertésváll dörzsölési recept
Déli kényelmi receptek: makaróni és sajt