Bab, bab, a zenei gyümölcs
A legjobb dolog a babban a fingáson kívül (c'mon - ki nem találja vidámnak?), Az a tény hogy főzés nélkül használhatom őket a szénhidrátok helyett, mint a rizs vagy a burgonya, így nem kell benne lennem az konyha örökké, aprítás és forralás, és meg kell mosni egy másik hülye papát... mármint tényleg egészséges. Igen. A bab nagyon egészséges, ezért használom állandóan.
Cannellini bab: konzervet vásároljon; burgonya helyettesítésére használható.
Csicseriborsó: Ismét konzerv, és 1000 különböző módon használhatja. Ők az igazi varázsbab.
Fekete bab: Egy doboz fekete bab azt jelenti, hogy mindig egy percre van a tacóktól!
Lencse: Szárítva vásároljon. A levestől eltekintve a lencse remek salátákat készít, amelyeket ömlesztve készíthet, és mindig a hűtőszekrényben tarthatja. Ehetsz belőlük egy csomót, jóllakottnak érezheted magad, és néhány órán keresztül büszke lehetsz választásaidra.
Osztott borsó: Szárítva vásároljon. A lencséhez hasonlóan fantasztikus levest készítenek, de én szívesen használom őket a pépes borsó gyors változatához, egy brit alapanyag, ami egyedülálló, mivel valójában több zöldséget tartalmaz, mint a szalonnazsír. Bár minden bizonnyal hozzáadhat egy csomó szalonnazsírt, ha akar.
Több:A termékek tárolásának legjobb módja, így tovább tart
Caaaaaaaarbs!
Tészta: Az, hogy milyen tésztát vásárol, teljesen személyes döntés, ezért ne tartsa vissza magát. Őrülj meg vele, ha az 5-ért-5 dollár forog! Annyi forma, olyan kevés idő!
Lasagna tészta: Csak néhány más termékre tudok gondolni, amelyek képesek félig-meddig vacsorázni, olyanok, mint a lakomák, amelyek hónapokig tartó tervezést igényelnek.
Dobozos makaróni és sajt: Hagyja abba a hazudozást, mintha nem szeretne egy szekrényt tele ezzel a cuccal.
Lenmag por: Azt mondták nekem, hogy ez jó nekem, és biztosan ízlik. Alapvető dolog, hogy könnyen be tudok lopni néhány evőkanálnyi tányérnyi ételt anélkül, hogy befolyásolnám az ízét vagy az állagát, akkor miért nem a fenébe, igaz? Dobjon bele néhányat a panírozott keverékébe, és a sült csirke egészséges étel lesz. Nekem működik.
Chia mag: Sok mindent szeretnék összehasonlítani a chia pudinggal, de mindegyik annyira vulgáris, hogy valójában eléggé undorodom magamtól, amiért először is rájuk gondolok. Ha nem teszed a chia magokat folyadékba, akkor szépek és ropogósak maradnak, ami sok mindenhez szép kiegészítővé teszi őket - az én esetemben mogyoróvajat az üvegből. A hatalmas mennyiségű antioxidáns valószínűleg ellensúlyozza a negatív hatásokat, ha fél Costco méretű üveg Skippy elfogyasztása a szívemre hatna.
Fűszerek: Valójában nincs szüksége ilyen sokra, ezért nyugodjon meg
Kóser só: Duh.
Fekete bors: Szerezzen magának megfelelő paprikaőrlőt. Most már felnőtt vagy. Komolyan.
Fokhagymapor: A fokhagymapor nagyjából bele tudja dugni az orrát abba, amit készít, és senki sem bánná. Kivéve a Csokoládés puding ikreket. Bánnák.
Cayenne: Caliente!
Kömény: Ez a chili illata. Ha valamit, mindig tartsa a chili készítéséhez, amely egyike azoknak a vacsoráknak, amelyek még sokáig adnak, miután befejezte a főzést. És befejezte az evést is.
Koriander: A koriander őrölt magja. Nem ez az első fűszer, amire valakinek eszébe jutna, de elárulom, ez nagyon meglepően jól jön!
Oregano: És furcsa módon ez nem jön be olyan gyakran, mint gondoltam. Mégis finom.
Füstölt paprika: Mint a hagyományos paprika, de füstölve.
Za'atar: Először is, ha még nem járt közel -keleti szaküzletben, akkor nagyjából csak kidobja a pénzét. Például, ha készpénzt tesz egy óriási halomba a szupermarket parkolójának közepén, és fáklyázza azt minden héten. A listán említett alapanyagok nagy részét az etnikai piacokon szerezheti be az amerikai élelmiszerboltok árának kevesebb mint a felénél-még a nagy dobozoknál is. A Za'atar valójában több gyógynövény és fűszer keveréke, és annyira finom, hogy nagyjából meg is fulladhat bármi elkészítése, és nemcsak finom ízű lesz, hanem az egzotikum és a veszély misztikuma is azt. (Veszély alatt az oregánóra gondolok.)
Old Bay: Ezt ne horkold. Nem teszek fel további kérdéseket ebben az ügyben.
Cukor: Ez valójában nem fűszer, de nem tudtam hova tenni ezt a listát, így itt van.
Már majdnem kész. Tudtad… néhány kamra valóban a hűtőszekrénybe kerül?
