Vasárnapi vacsora: Zöld chile burgerek chile-lime majonézzel-SheKnows

A vasárnapi vacsorára grillezett ízletes hamburgerek szórakoztató és egyszerű módja annak, hogy kellemes családi ételt készítsenek.

Kapcsolódó történet. Készítsen serpenyőből készült húsgombócokat gyors házi marinárral az egyszerű olasz lakoma érdekében

A vasárnapi vacsorák nyugodtabbak lehetnek most, amikor az időjárás felmelegszik, és itt a grillezési szezon! Ez a recept a zöld chile burgerekhez chile-lime majonézzel szórakoztató és ízletes étel vasárnapi vacsorára. A chili használata nem jelenti azt, hogy az étel túl fűszeres lesz ahhoz, hogy élvezhesse. Enyhén kockára vágott zöld chilipaprikát használtunk az ízhez, és friss önteteket tettünk hozzá, például paradicsomot, hagymát, avokádót és salátát.

Zöld chile burgerek chile-lime majonézzel

6 hamburgert hoz

Hozzávalók:

A polgármesternek

• 1 csésze majonéz
• 2-3 evőkanál lime levét
• 2 uncia konzerv, kockára vágott enyhe zöld chili
• 1/4 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors

A hamburgerekhez

• 2 kiló sovány darált marhahús
• 1 teáskanál kömény
• 1/2 teáskanál só
click fraud protection
• 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 (4 uncia) kockára vágható lágy zöld chili
• 6 szelet Colby-Jack sajt
• 6 szendvicses zsemle, vízszintesen kettéosztva
• Öntetek: paradicsomszeletek, avokádószeletek, nyers hagymakarikák, saláta (opcionális)

Irányok:

A polgármesternek

1. Keverje össze az összes hozzávalót egy konyhai robotgépben, és keverje simára.
2. Hűtőbe tesszük, amíg használatra kész.

A hamburgerekhez

1. A darált marhahúst egy nagy tálba tesszük, és hozzáadjuk a köményt, sót, borsot és felkockázott zöld chilipaprikát.
2. Keverje össze kézzel, amíg az összes összetevő össze nem áll.
3. A darált marhahús keveréket egyenletesen elosztjuk, és 6 pogácsát formázunk belőle.
4. Grillezze a hamburgereket nagy lángon, kétszer megfordítva, hogy mindkét oldaluk megsüljön, amíg meg nem puhulnak tetszés szerint (az FDA szerint a belső hőmérséklet a főtt őrölt marhahúshoz 160 fok F).
5. Amikor a hamburgerek megfőttek, és a grill kikapcsolt állapotban van, de még forró, tegye a zsemléket a grillbe, belsejükkel lefelé, hogy csak enyhén pirítson. Add hozzá a sajt szeleteket a hamburgerekhez, amíg fel nem olvadnak.
6. Tálaljuk a hamburgereket a pirított zsemlén chile-lime majonézzel és opcionális öntettel.

Menj zöldre a vasárnapi vacsorához!

További vasárnapi vacsora receptek

Barbecue húzott sertésszendvicseket
Egyszerű csirke kordon bleu
Meleg lazac saláta citrom vinaigrette -el