Citromtorta receptek - SheKnows

A citrom és más citrusfélék illata és íze kellemes hangulatot áraszt a nyárból. A ragyogó, édes ízek, a citromos sütemények és a zamatos sütemények tökéletesek egy piknikhez vagy grillezéshez. Kísérletezzen citrommal és más citrusfélékkel, hogy frissítő és kielégítően édes legyen desszertek azoknak a hosszú, forró nyári napoknak. Íme három ízletes citrusfélék torta receptek hogy nekiláss.

Kapcsolódó történet. Ina Garten megajándékozott minket álmaink csokoládé cupcake receptjével

Ezek a citromtorta receptek és más citrusos desszertek friss és könnyű tapintást kölcsönöznek az ünnepnek.

Háromszoros citromtorta

12 adagot készít

Hozzávalók:

• 2 csésze univerzális liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• 1 csésze plusz 6 evőkanál sózatlan vaj, lágyítva, osztva
• 2 csésze kristálycukor, osztva
• 3 tojás plusz 4 tojássárgája, osztva
• 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 1/2 csésze és 3 evőkanál friss citromlé, osztva
• 1 csésze és 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tej, osztva
• 1 evőkanál plusz 1 teáskanál reszelt citromhéj, osztva
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 4 csésze cukrász cukor

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. A 2 (8 hüvelykes) kerek serpenyőt kenje be főző spray-vel és liszttel, rázza fel a felesleges lisztet.
3. Egy közepes méretű tálban keverje össze a lisztet a sütőporral és a sóval. Egy nagy tálban felverünk 1/2 csésze vajat 1-1/4 csésze kristálycukorral halványsárgára. Beütünk 3 tojást egyenként, minden hozzáadás után jól felverjük. Felverjük vaníliával és 1 evőkanál citromlével, majd fokozatosan belekeverjük a lisztes keverékbe, 1 csésze tejjel felváltva.
4. Öntsük a tésztát a tepsibe, és süssük 30 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz. Fagyasztás előtt teljesen hűtsük le.
5. Keverjen össze 1 evőkanál citromhéjat, 1/2 csésze citromlevet, kukoricakeményítőt, 6 evőkanál vajat és 3/4 csésze kristálycukrot egy közepes lábasban. Melegítsük közepes lángon, amíg a keverék fel nem forr. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, majd csökkentsük a lángot.
6. A 4 tojássárgáját egy kis tálban felverjük, és kevés forró citromkeverékkel felverjük, hogy a tojások megereszkedjenek. Csökkentse a hőt, és keverje vissza a tojásos keveréket az edénybe, folyamatosan keverve. Főzzük 5 percig alacsony lángon, amíg a keverék besűrűsödik. Öntsük a keveréket egy tálba, és hűtsük le, amíg teljesen kihűl.
7. A cukormáz elkészítéséhez habosra keverjük a cukrász cukrot, 1/2 csésze vajat, 2 evőkanál citromlevet, 1 teáskanál citromhéjat és 2 evőkanál tejet.
8. A torta összeállításához minden torta réteget hosszában kettévágunk. Helyezzen 1 torta réteget, vágott oldalával felfelé egy tányérra, és kenje meg citromos töltelékkel a tortát, tegyen rá egy második süteménydarabot, és folytassa a citromos töltelék és a torta rétegezésével.
9. Fagyitorta citromcukorral a tetején és minden oldalán. Hűtsük le tálalásig.

Grapefruit cupcakes a következő oldalon!