Sok minden beletartozik egy nagy buli megrendezésébe. Gondoskodjon arról, hogy szezonális rendezvényei sikeresek legyenek, ha elkerülik ezt az öt ünnepi no-no-t.
Mivel itt a nyaralási szezon, tudjuk, hogy többet fog tenni a partitervezésben, ezért úgy gondoltuk, megosztjuk a legnagyobb házigazdai szolgáltatásokat, amelyekre gondolhatunk. Elköveti ezeket a párthibákat?
Ne kérj bocsánatot az ételtől
A legrosszabb dolog, amit tehet az étkezés előtt, hogy bocsánatot kér. A vendégeknek nem kell tudniuk, hogy ki kellett cserélni egy bizonyos összetevőt, vagy módosítottak a recepten. Ne mondd el nekik, hogy nem fogják megkedvelni, mielőtt még esélyt kapnak arra, hogy megkóstolják.
Tisztában vagyunk azzal, hogy egy nagy csoport számára főzni bonyolult lehet, de a bocsánatkérés miatt a vendégek kínosan érzik magukat. Ha úgy gondolja, hogy az étel nem felel meg egy bizonyos színvonalnak, akkor ez a véleménye, és ezt meg kell tartania magának. Hagyja, hogy a vendégek élvezzék étkezésüket anélkül, hogy valaki azt mondaná nekik, hogy amit esznek, az jobb lehet.
Ne maradj a színfalak mögött
Bármennyire is csábító lehet a tűzhely kezelése és a konyha közelében maradni, hogy rendet tegyen menet közben, vagy előkészítsen mindent, ami nem történt meg előre, ez a ti bulitok, tehát a vendégekkel kell együtt lennetek. Ha nem kevered, akkor két problémád van:
- Nem lesz mulatságod. A konyhában lógni, miközben mindenki más jól érzi magát, számunkra nem hangzik túl ünnepélyesen.
- Nem fogja tudni, hogy az emberek jól érzik -e magukat. Az egyetlen módja annak, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a vendégek kényelmesek, boldogok és mindent megkapnak, amire szükségük van, ha részt vesznek az eljárásban.
Ne harcolj a pároddal
A vendéglátás stresszes lehet, és mindannyian nézeteltéréseink vannak szeretteinkkel, de ne vigye el nézeteltéréseit az ebédlőasztalhoz. Vendégeinek nem kell látnia Önt és házastársát azon vitatkozni, hogy ki égette el a sült zöldségeket, vagy miért nem tisztították meg az emeleti fürdőszobát. Tartsa magában az érveit, amíg házas vendégei vannak. Csak kényelmetlenné teszi őket, és valószínűleg rontja a buli hangulatát.
Ne légy tüntető
A felszolgált bor többe kerülhet, mint az egész ruhája (és a férjeé), de ezzel nem kell dicsekedni. A vendégek valami különlegességgel kedveskednek, legyen az ital, húsdarab, dekadens desszert vagy a fent említett üveg bor, csak ilyen lehet - élvezet, és nem ürügy arra, hogy megmutassák és integetjenek egy árcédula körül. Ez ragadós, és úgy tűnik, mintha versenyt próbálna létrehozni abból, aki a legtöbbet költheti a vacsorájára. Hagyja, hogy vendégei jól érezzék magukat - anélkül, hogy elmondanák nekik, mennyibe került az utolsó falat.
Ne nyomjon senkit
Ha valaki nem szeretne desszertet, másodszor segíteni vagy más koktélt, az rendben van. Elfogadható lehet, hogy a nagymamája akkor is rákényszeríti az ételeket és italokat az emberekre, ha 13 -szor utasították vissza, de ő egy másik korszakból származik, és amúgy sem fog nemmel válaszolni. Jó háziasszonyként tiszteletben kell tartania az emberek kívánságait, és kerülnie kell őket a helyszínen, ha valamit elutasítanak.
További üdülési tippek és trendek
Pénz- és időtakarékos nyaralási vásárlási tippek
Legjobb tippek az idei zöldebb karácsonyhoz
Az együttérzés tanítása az ünnepek alatt
