A héjában főtt és vajjal kikent grillezett kukorica a csutkán ízletes köret minden nyári étkezésnél. De ez a gyengéd, füstös zöldség sokkal több lehet. Íme nyolc rendkívüli dolog, amit a kukorica grillezett kukoricájával tehet.
1. Grillezett kukorica Fajitas
Miközben grillezi a paprikáját, a hagymát és a szoknyaszeletet, grillezzen néhány kalászos kukoricát, és adja hozzá a fajita keverékhez. Akár vegetáriánus változatot is készíthet, ha füstölt kukoricaszemeket csomagol, grillezve
hagymát és paprikát a kedvenc tortilla típusában.
2. Grillezett kukorica kukoricakenyér
Valljuk be: sok manapság felszolgált kukoricakenyér jobban hasonlít a sárga süteményre, mint a klasszikus kukoricakenyér. Ha szereted a kukorica kenyér ízét, adj hozzá egy vagy két fület
grillezett kukoricaszemeket sütés előtt a kukoricakenyér -keverékhez. A füstös egész magok megőrzik rágós textúrájukat és nedvességük egy részét, így a kukoricakenyér ínycsiklandóan nedves lesz.
3. Grillezett kukorica leves
Annak ellenére, hogy ez nem éppen nyári étel, a grillezett kukoricahús egyszerű és füstös ütéssel rendelkezik, amelyet nem kap a szokásos kukoricapépből. Csak grillezzen 6-8 kalászos kukoricát, távolítsa el a
magokat a csutkából, és egy leveses edénybe tesszük némi zöldséglevessel. Felforraljuk, belekeverünk egy kis tejszínt, és konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel selymesen sima lesz a leves. Tálaljuk
egy gombóc tejföl, néhány szalag bazsalikom és egy -két csepp forró mártás.
4. Grillezett kukorica rögök
A kukorica rögök délben sült finomságok, krémes kukoricából készülnek, panírozva és rántva. Természetesen nem diétás ételek, de határozottan nehéz ellenállni nekik. Ha készíteni akar
kukorica rögöket otthon, szerezzen be egy doboz tejszínes kukoricát, csepegtesse le a tejszínt, adja hozzá a grillezett kukorica fülének magjait, egy tojást és néhány panko kenyérmorzsát, hogy a kukoricát golyókká forgassák. Dip a
kukoricagolyókat sörtésztává, és mogyoróolajban aranybarnára sütjük. Forrón tálaljuk, ranch öntettel.
5. Grillezett kukoricasaláta öntet
Ez az egyik nem okos. A következő főzéskor készítsen néhány extra fülest grillezett kukoricából, vágja le a magokat a csutkáról, és tartsa őket a hűtőszekrényben, hogy édes, zsírszegény töltelékként szolgáljon minden ízhez.
nyári saláta.
6. Grillezett kukorica Succotash
Ne hagyja, hogy tovább szenvedjen a succotash! Használjon grillezett kukoricát a szokásos succotash receptben, köretként, extra füstös aromával. Keverje össze a lima babot, a grillezett kukoricát, a pirított hagymát, zöldet
paprika és fokhagyma, hogy ízletesen felvegyék ezt a gyakran rosszindulatú bab- és kukoricaételeket.
7. Grillezett kukorica fekete bab salsa
Szüksége van a tökéletes mártásra? Készítsen grillezett kukorica salsa -t. Grillezzen paradicsomot, hagymát, jalapeno paprikát és két fül kukoricát; apróra vágjuk és meleg fekete babbal, sóval és fokhagymával összekeverjük. Ez az ízletes délnyugati mártogatós -
jalapeno melegével, füstölt kukorica édességével, sós paradicsom- és feketebab ízével - dinamit kísérő chipshez, valamint hamburgerek és grillezett húsok feltöltéséhez.
8. Csak adjunk hozzá összetett vajat
Ha azonban nincs türelme arra várni, hogy a grillezett kukoricát más ízletes ételek szerves részeként egye meg, akkor mindig készíthet egy összetett vajat, hogy megkenje vele
forrón lejön a grillről. Összetett vaj készítéséhez egyszerűen keverjen össze két rúd szobahőmérsékletű vajat, egy lime levét és héját, valamint egy evőkanál chili port. Grillezett tálalásával tálaljuk
kukoricát, kukoricakenyérre kenjük, vagy grillezett kukoricaszemekbe keverjük. Nam!
További főzési módok grillezett kukoricával
- Grillezett szoknya steak avokádó kukoricasalátával
- Nyári kukorica receptek
- Vegetáriánus Enchilada rakott
