Lehet, hogy több ezer mással együtt Pezsgő szerelmesek, csak egy kicsit izgatottak voltunk ezen a héten, amikor a legnevesebb kiadványainkban olvashattuk, hogy napi három pohár pezsgő ivása segíthet megelőzni a demenciát.
Több: A bor vonzóbbá tesz, és 10 egyéb ok, amiért önts egy pohárral
Hallgassa meg a dugók hangját az egész országban. Sajnos a jelentés nem volt egészen pontos, és a helyes összeg is az heti három pohár. Akkor csak egy kis különbség 21 pohárhoz képest. De mégis van ok az ünneplésre, nem? (Áhm, mintha okunk lenne a jó dolgok elrontására.)
Nos, sajnos… nem. Mert mindez történetesen nagy kövér hazugság. Tedd le furulyáidat, emberek, és készülj fel az igazságra.
Kiderült, hogy nincs valódi bizonyíték arra, hogy alátámasztja azokat a javaslatokat, amelyek szerint heti három pohár pezsgő segíthet megelőzni a demenciát és Alzheimer -kór - mert a szóban forgó tanulmányt (amely valójában még 2013 -ban készült, de valamilyen oknál fogva vírusos lett ezen a héten) ki patkányokon. És a patkányok nyilvánvalóan nem emberek.
A Reading Egyetem és a Kelet -Angliai Egyetem kutatói megvizsgálták a pezsgő hatásai három, nyolc patkányból álló csoporton, és összehasonlította azokat egy nem pezsgős alkoholos ital és egy alkoholmentes ital.
A patkányokat ezután egy labirintusba helyezték, hogy teszteljék memóriájukat, és kiderült, hogy azok, akiknek pezsgőt adtak, bizonyos ideig hatékonyabban teljesítettek.
Az NHS.UK szerint nem lehetünk biztosak abban, hogy a patkányok eredményei az emberekre és a elfogyasztott pezsgőmennyiség rágcsálók szerint az embereknek 1,3 kis pohár pezsgőt jelentett hetente.
Több: 17 pezsgő koktél az ünnepléshez
„A Champagne csoport látszólagos javulása csak jelentős volt a alkohol-mentes csoport-a hatás nem volt szignifikáns a nem pezsgő alkoholos csoporthoz képest ”-tette hozzá az NHS.UK. "Ez azt jelenti, hogy nincs szilárd bizonyíték arra, hogy ezek a hatások közvetlenül a pezsgőben lévő fenolos vegyületek következményei."
Csak hogy valóban felrobbantsuk pezsgőbuborékainkat, az NHS arra is emlékeztet bennünket, hogy „a rendszeresen magas alkoholfogyasztás valószínűleg sok más egészségügyi kockázatot is okozhat”. Stoppol.
Mindez azonban nem rossz hír. A pezsgő talán nem akadályozza meg az elbutulást, de három másik (meglehetősen) tudományos okunk is van arra, hogy eldugjuk ezt a parafát - és ezek mellett döntünk.
- A Champers gazdag polifenolokban, antioxidánsok, amelyek csökkenthetik a vérnyomást és fenntarthatják a szív egészségét. Jeremy Spencer, a Reading Egyetem munkatársa szerint „napi pár pohár jótékony hatással van az erek falára - ami azt sugallja, hogy A pezsgő képes csökkenteni az ütéseket és a szívbetegség. ”
- A pezsgő jót tesz a bőrének (bár ez azt jelenti, hogy vattacsomóval kell felhordani, nem pedig lecsöpögtetni). Marina Peredo vezető bőrgyógyász azt mondja:A pezsgő antioxidánsokkal méregteleníti a bőrt és a világosító borkősav segít kiegyenlíteni a bőr tónusát. Azok számára, akik zsíros bőrűek, antibakteriális tulajdonságai segítenek abban, hogy a tavalyi pattanásokat maga mögött hagyja. ”
- Ha alkoholt fogyaszt, a pezsgő a legegészségesebb választás. A kutatások kimutatták, hogy azok, akik pezsgőt isznak, tovább élnek, mint azok, akik sört vagy szeszes italt fogyasztanak. Ráadásul az alacsonyabb kalóriatartalmú mint a rendes bor, vagyis még a súlyukat figyelők is élvezhetik néhány pohárral. Egészségére!
Több: 3 ehető pezsgő recept
