Ebédrohanás vagy vacsoraidő, az idő értékes áru, sűrű időbeosztással. Önmaga és családja tápláló étkezése kissé elhúzódhat, különösen azokon a hétköznapokon. A gyors és egyszerű csirke szendvics tökéletes választás minden olyan alkalomra, amely nélkülözi a minőséget vagy az ízt. Próbálja ki a csirke burritót alacsony szénhidráttartalmú opcióként, amelyet idő előtt elkészíthet. Függetlenül attól, hogy grillezett csirke marad, vagy csak elkészítve, ezek a gyors csirkék szendvics receptek biztosan áthidalják az idő-étel kontinuumot!
Sajtos délnyugati csirke szendvicsek
Hozzávalók:
- 3 csont nélküli bőr nélküli csirkemell fele (kb. 1½ font), felolvasztva, félbevágva (fűszerezés opcionális)
- 1/3 csésze salsa
- 6 amerikai sajt kislemez
- 6 db hamburger zsemle
- 1/3 csésze tanyai öntet
- 6 salátalevél
Irányok:
A serpenyőt főző spray -vel permetezzük közepes lángon. Add csirke; főzzük 5-7 percig. mindkét oldalon, vagy amíg kész (165 ° F). Vegyük le a tűzről. (Opcionális: szabadtéri grillezőn főzzük) Tetejét salsa és sajt; borító. Hagyja állni 2 percig. Közben a zsemle alsó felét öntettel öntjük ki. A zsemléket megtöltjük salátával és csirkével.
Hideg csirke burritó
Hozzávalók:
- 6 liszt tortilla
- 8 uncia krémsajt, lágyítva
- 1 doboz (4 uncia) kockára vágott zöld chili, lecsepegtetve
- 6 zöldhagyma, apróra vágva, néhány centiméter zölddel
- 1 közepes paradicsom, apróra vágva
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
- 1 doboz (kb. 3 uncia) szeletelt érett olajbogyó
- 2 csésze főtt és apróra vágott csirke
- felaprított saláta, körülbelül 8 nagy levél
- 1 csésze reszelt Monterey Jack sajt
- 1/4 csésze apróra vágott pekándió
Irányok:
A tortillákat egyenletesen elkenjük lágyított krémsajttal. A maradék hozzávalókat (frissen készített salsa felhasználható paradicsom, hagyma és koriander helyett) a krémsajtrétegen a megadott sorrendben. Hajtsa össze a tortillát, hogy részlegesen zárja be az összetevőket, húzza be a végeket és fejezze be a csomagolást, tekerés közben nyomja össze, hogy kompakt maradjon. Csavarja szorosan műanyag fóliába, és hűtse le 3-4 órán keresztül. 6 -ot tesz ki.
Húzott BBQ csirke szendvicsek
Hozzávalók:
- 1 evőkanál repceolaj
- 1 nagy hagyma, apróra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 (14 uncia) alacsony nátriumtartalmú paradicsomszósz
- 1/4 csésze paradicsompüré
- 1/2 csésze víz
- 1/3 csésze almaecet
- 5 evőkanál melasz
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál folyékony füst
- 1 egész rotisserie csirke, a bőr eltávolítva, a hús vékony csíkokra aprítva (kb. 4 1/2 1/2 csésze)
- 6 db teljes kiőrlésű hamburger tekercs
- 6 nagy zöld salátalevél
Irányok
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát, és puhára és áttetszőre főzzük, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük még 1 percig. Adjunk hozzá paradicsomszószt, paradicsompürét, vizet, ecetet, melaszot, borsot és folyékony füstöt, majd forraljuk fel. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, és párolja 15 percig. Hozzáadjuk az apróra vágott csirkét, visszaforraljuk, és további 10 percig főzzük.
Osztott tekercsek. Helyezzen egy salátalevelet minden tekercsre, majd halmozza fel 3/4 csésze csirke keverékkel a tekercsre.
