Ugró reggeli összehasonlítható a gáz nélküli vezetéssel. „A reggeli étkezés - a reggeli - elnevezése megmondja, miért” - mondta Sandy Procter, a Kansas State University Research and Extension táplálkozási szakembere. "Tekintettel arra, hogy az étel a test működésének táplálásához szükséges, a reggeli szükséges az éjszakai böjt megszakításához, hogy a napközbeni tevékenységeket elősegítse."
Legfontosabb
a napi étkezés
A reggeli elfogyasztására való emlékeztetés időszerű azoknak a családoknak és gyermekeknek, akik új tanévre készülnek, de készülnek a reggeli ideje a szülőknek és a gyerekeknek egyaránt hasznára válik - mondta Procter, aki szintén regisztrált diéta specialista. Azok a gyerekek, akik reggeliznek, jellemzően jobban tudnak figyelni az órákon és a feldolgozási információkon - mondta Procter, hivatkozva az Élelmiszer -kutatási és Akcióközpont által közölt kutatásokra.
A kutatások azt mutatják, hogy azoknak a gyerekeknek, akik kihagyták a reggelit és éhesek voltak, nehezen tudnak odafigyelni az osztályban, és előfordulhat, hogy nem tudnak kijönni az osztálytársakkal.
Washington DC. A kutatás kimutatta, hogy azoknak a gyerekeknek, akik kihagyták a reggelit és éhesek voltak, nehezen tudnak odafigyelni az osztályban, és előfordulhat, hogy nem tudnak kijönni az osztálytársakkal. Az iskolai reggeli programok hívei arról is beszámolnak, hogy az iskolai reggelit fogyasztó gyerekek több gyümölcsöt esznek, isznak több tejet és kevesebb telített zsírt fogyaszt, mint azok, akik nem reggeliznek vagy otthon reggeliznek, Procter mondott.
A reggelinek nem kell bonyolultnak, időigényesnek vagy drágának lennie-mondta Procter, aki a választást javasolta két vagy több élelmiszercsoportból származó élelmiszerek, például teljes kiőrlésű gabonafélék tejjel és gyümölccsel, vagy tojás, pirítós és gyümölcslé.
- A pirítóssal készült mogyoróvaj elegendő lehet a nap indításához-mondta Procter, aki megjegyezte, hogy a gyerekek is szeretik a bejglit, beleértve a mini-bagelt is, amely tökéletes, pint méretű résznek tűnik.
- Pirított vagy sima, adjon hozzá gyümölcsöt, gyümölcs kenetet, mogyoróvajat vagy egy szelet tegnap esti maradék sültet, hogy gyors reggeli szendvicset készítsen - mondta.
- A megmaradt rakott, egy szendvics vagy egy szelet pizza felmelegítése helyettesítheti a hagyományosabb reggeli ételeket is, mondta Procter.
- Míg a pizza általában a kenyércsoportból (kéreg), a zöldségcsoportból (paradicsomalapú pizzaszósz és öntetek, például zöldpaprika, hagyma) származik vagy gomba), tejtermékcsoport (sajt) és húsfeltöltés, amelyek mind hozzájárulhatnak az egészséghez, hangsúlyozta a változatosságot reggelire vagy bármilyen másra étkezés.
Ha felkéri a gyerekeket, hogy váltakozzanak a konyhában, és segítsenek a reggeli elkészítésében, ösztönözhetik a családi vásárlást-mondta Procter, aki szintén javasolta az étkészletek és a romlandó élelmiszerek-például egy doboz gabonapehely-lefektetését lefekvés előtt, hogy időt takarítson meg reggel. Egyes családok, beleértve azokat, akik tizenévesek iskolai tevékenységben vesznek részt vagy iskola utáni munkát végeznek, rájönnek, hogy a közös reggeli elfogyasztása könnyebb lehet, mint az esti étkezés „közös” ideje mondott. Procter szerint a család összehozása étkezéskor lehetőséget kínál a családtagok számára, hogy megosszák egymással az ételt és a közösséget, valamint bátorítsák egymást. Függetlenül attól, hogy egy gyermek tudományos projekten dolgozik, vagy egy felnőtt közel áll egy nagy munkaprojekt befejezéséhez, a bátorító szavak pozitív üzenetet közvetítenek és erőt táplálnak a családban.
Erről a cikkről: Ezt a történetet Nancy Peterson írta a Kansas State University Mezőgazdasági Kísérleti Állomáson és a Szövetkezeti Bővítési Szolgálatnál. Kansasban a reggeli tervezésével és elkészítésével, valamint az élelmiszerek egészségre való kiválasztásával kapcsolatos információk bárhol elérhetők megyei vagy kerületi K-Állami Kutatási és Kiterjesztési Iroda és az Extension webhelyén: www.oznet.ksu.edu/humannutrition. További információ az iskolai reggeli és ebéd programokról általában az iskolai kerületi hivatalokban és a beiratkozás során kapható.
