Hogyan kell enni az egész napos energiáért-SheKnows

Igazán nem meglepő, hogy nem tartottam magam az újévi fogadalmakhoz. Valójában úgy érzem, hogy az ellenkezőjét tettem annak, amit elterveztem. Március van, és ez csak egyet jelent: közeleg a fürdőruhaszezon. Tehát lépjen át az édességre, itt az ideje, hogy egészséges és energikus legyen.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart bolti segédeszközöket használ fel, hogy elkészítse ezt a 20 perces garnélarákot

Ellentétben sok energizáló recepttel, ezek valódi harapnivalók és receptek, amelyeket villával lehet enni, nincs szükség szalmára vagy csészére. Szeretem a gyümölcslevet és a turmixokat, mint a következő lány, de bevallom, jobban szeretek rágni. Ezért szeretem az egészséges recepteket, amelyek mindegyike szuperélelmiszerekkel és rengeteg antioxidánssal van tele. Ki akar kortyolni, ha rághat?

Kissé adaptálva a Cooking Quinoa -tól

Hozam körülbelül 14

Hozzávalók:

• 2 csésze régimódi zab
• 1/2 csésze apróra vágott sült mandula
• 1/2 csésze tökmag
• 1/3 csésze lenmag
• 1/2 csésze nyers quinoa
• 1/4 csésze juharszirup
• 1/4 csésze méz
• 1/4 csésze krémes mogyoróvaj
• 1 evőkanál cukrozatlan almaszósz
• 1/4 csésze chia mag

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Egy 9 x 13 hüvelykes tepsit kibélelünk sütőpapírral. Hozzáadjuk a zabot és a tökmagot, egyenletesen elosztva a sütőpapíron. Süssük körülbelül 10 percig, vagy amíg illatos és pirított lesz.
2. Ha megsült, vegyük ki a serpenyőből és tegyük egy nagy keverőtálba. Keverje hozzá a quinoát, a lenmagot, a mandulát és a chia magot.
3. Egy másik tálban keverje össze az almaszószt, a juharszirupot, a mogyoróvajat és a mézet. Öntsük a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókba, és keverjük össze.
4. Egy 9 x 13 hüvelykes tepsit béleljünk ki fóliával, és permetezzük tapadásmentes főző spray-vel. Nyomja a keveréket a fóliába. Hűtőbe tesszük és kb 2-3 órát pihentetjük. Rúdra vágjuk.

Kb. 6 -ot szolgál ki

Hozzávalók:

• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
• 1-1/2 közepes sárgarépa, szeletelve
• 1-1/2 közepes paszternák, szeletelve
• 1 sárga hagyma, kockára vágva
• 2 gerezd fokhagyma, kockára vágva
• 1 (15 uncia) konzerv csicseriborsó, lecsöpögtetve
• Héja 1 citromból
• Körülbelül 1 evőkanál citromlé
• 1 nagy póréhagyma, apróra vágva
• 2 liter csökkentett nátriumtartalmú csirkehúsleves
• 2 evőkanál laza zöld tea
• 1/2 font rizs tészta
• 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem és kapor
• Só és bors, ízlés szerint

Irányok:

1. Forraljunk fel 3 csésze vizet. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tealevelet, lefedjük és 5 percig állni hagyjuk. Egy serpenyőben lassan felforraljuk a csirkelevest. Szűrjük le a teát húslevesre. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
   
2. Melegítse fel az olajat egy nagy holland sütőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a póréhagymát és a fokhagymát, és főzzük körülbelül 4 percig. Adjuk hozzá a sárgarépát és a paszternákot, főzzük további 5-7 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. A csirkét bőségesen megkenjük sóval és borssal. Tegyük a serpenyőbe a zöldségekkel.
3. Öntsük a húsleves/tea keveréket a csirke keverékre. Dobjuk bele a csicseriborsót, a citromhéjat, a citromlevet, a petrezselymet és a kaprot. Sózzuk, borsozzuk. Hagyjuk párolni körülbelül 15-20 percig. Ha elkészült, vegyük ki a csirkét az edényből és aprítsuk fel 2 villával. Tegye vissza az edénybe.
4. Helyezze a rizstésztát egy tál forró vízbe körülbelül 15 percre, vagy amíg meg nem lazul. Öblítse le és tegye félre.
5. Adjunk hozzá tésztát a csirkeleves keverékhez, és melegítsük további 5 percig, vagy amíg a tészta teljesen puha lesz.

9 hüvelykes cipót kap

Hozzávalók:

• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1/2 csésze plusz 1 evőkanál mandulaliszt
• 3/4 csésze barna cukor
• 1/4 csésze fehér cukor
• 1-1/2 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 2 tojás, enyhén felvert
• 1/2 csésze repceolaj
• Héja 1/2 citromból
• 2 evőkanál cukrozatlan almaszósz
• 1 csésze friss eper, szeletelve

Irányok:

Kb. 4 -et szolgál ki

Hozzávalók:

• 8 uncia ditalini tészta
• 1/2 csokor friss koriander
• 2 gerezd fokhagyma
• 1-1/2 teáskanál citromlé
• 3 evőkanál reszelt parmezán sajt
• 1/4 csésze fenyőmag
• 1/4 csésze olívaolaj
• Só és bors, ízlés szerint
• 3 db ropogós szalonna, főtt és apróra vágva
• 4 nagy tojás

Irányok:

1. Forraljon fel egy nagy edény vizet gyorsan. Hozzáadjuk a tésztát és a sót. Főzzük, amíg a tészta al dente lesz, körülbelül 8 percig. Öblítse le és tegye félre hideg vízben.
2. Közben készítse el a pesto -t úgy, hogy a koriandert, a fokhagymát, a citromlevet, a parmezán sajtot, a fenyőmagot, az olívaolajat és a sót és borsot egy robotgépbe helyezi. Erőteljesen pulzáljon, amíg krémes állagú nem lesz.
3. A tésztát összekeverjük a pestóval és a szalonnadarabokkal.
4. Kenje meg a nagy serpenyőt tapadásmentes főző spray -vel. Törje fel a tojásokat egy sekély tálba, és öntse a keveréket a serpenyőbe. Főzzük, amíg a tojásfehérje átlátszatlanná válik, körülbelül 4 percig. Díszítsük törött fekete borssal. Helyezze a tojást a pesto tésztára.

Energikusabb receptek

5 energikus gyümölcslé recept a nyári időszámításhoz
Energizáló zöld méregtelenítő turmix
Top 10 étel, amely energiát ad